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「『塩生姜らーめん+濃厚 大和芋丼 卵黄のせ』」@青竹手打ちラーメン 麺や大山の写真『塩生姜らーめん+濃厚 大和芋丼 卵黄のせ(¥870+380)』...

てゆか今日も『限定1席の特等席』にて大山店主が手掛けたラーメン&ご飯モノを堪能♪...(笑)

てか以前よりも更に出汁感が増したアッサリスープと柔らか滑らかながらも、しっかりモチモチ食感の青竹手打ち麺ゎ安定の旨さで( ゚Д゚)ウマー♪ んでトッピのヲ肉(2枚)ゎ相変わらずメチャ柔らかジューシーで...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ

んで農家サンから直接仕入れ、店内での手作業で仕込んだとゆ大和芋ゎ粘りゎ強めだが思ってた以上に濃い味で滑らかな舌触り…卵黄が濃厚な味の那須御養卵と群馬県産のたまり醤油との相性も良くコレゎ( ゚Д゚)ウマー♪

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