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「『昆布水つけ麺+中盛(¥900+無料)』」@青竹手打ちラーメン 麺や大山の写真てゆかこの日ゎ比較的暖かく、つけ麺が美味しく食べられる陽気になってきたかなぁ...とゆコトで『昆布水つけ麺』を食べに来マシタ♪...(-_-;)v てか後から到着した『味玉半個』ゎ大山店主からのサービス品...m(_ _;)m

何気に最初に甘さと酸味が来て、その後に軽く辛味が追っかけて来る鶏ベースの熱々のツケ汁ゎなかなか( ゚Д゚)ウマー♪...メニューにゎ『今と昔をつなぐ』との表記があるがホンの少しだけ(?)東池袋大勝軒を思い出される感じかなぁ...(笑)...ただ漏れの好み的にゎもぅ少し甘さ控えめのほがもっと好みだったりシテ...(^_^; んで合わさるトロントロン♪のガゴメ昆布水に浸かった青竹手打ちのモチモチ食感の麺ゎ予想通りの柔らかタイプの喉越しの良い感じで(≧∇≦)bグー♪...なのだが、手打ち麺の宿命なのか(?)中盤を過ぎた頃にゎブチ切れの短めが結構多かったのゎちと残念...(^_^; 因みに一緒に提供された『藻塩』を付けて食べても何の問題も無く美味しかった♪

んでツケ汁内トッピの柔らかい薄切りヲ肉(5枚)ゎ十分な食べ応え♪...細めだがコリコリ食感のメンマもd('∀'o)イイネ♪ 何気にこの中盛ゎ麺量300㌘とのコトだが思ってたよりも楽に完食♪...この日ゎ試さなかったが卓上の酢やラー油を投入してもなかなか面白かったカモ!?...(^_^;

まぁいずれにしてもコレから暑くなる季節にゎ重宝しそうなラーだわな...次回訪問時ゎ色々と試してみたいと思ふ♪...ヽ(´▽`)/

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