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88点
大海老ワンタンそば（塩）[ラーメン/塩]
麺匠 清兵衛 下赤坂店（埼玉県川越市）拉麺と戦慄

「大海老ワンタンそば（塩）」@麺匠 清兵衛 下赤坂店の写真川越の本店の「海老ワンタン鶏そば」と基本的には同じでしょうか。チャーシューが違いますが、海老ワンタンは同じみたい。スープと麺の感じも同じようです。淡麗の鶏スープは実にスッキリしていて美味しいのですが、麺と具の量に対してだいぶ少ないかな。スープを啜りながら食べ進めると、麺を食べきるまでにスープがなくなってしまいます。それほどスープが美味しいってことになりますが。麺は中細でこのスープにしては少し重い感じもします。かなり僻地にありますが、駐車場も広く、また行きたくなる店です。

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