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「限定 味噌らーめん」@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店の写真平日オープン直後。

前客1。

新宿で訪問したことがあるが、レビューも残してなく、デフォを。と思ったが寒すぎて味噌らーめんにひかれました。

20分程で着丼。極太麺じゃないし、混んでないけど、時間かかりましたね。

スープは味噌だけど、魚がしっかり効いた一杯。生姜かな?辛さもあるけど、あったまります。
トッピングはもやし、チャーシュー、キクラゲ、糸唐辛子。チャーシューは柔らかくて美味しい。もやしは味噌の鉄板。キクラゲは食感はいいけど、味噌との相性は不明。
950円で少しお高めですが、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした!

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