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「つけ麺大盛(豚のせ)」@六厘舎 本店の写真うまいつけ麺ですね。今の時代を代表する店だと言っていいと思います。
ただ、お隣駅品達内のTETSUはお昼頃でも30分も待ちません。
比べても、わざわざ90分待つほど差があるかといえばないと思います。
今となってはこの手の豚骨魚介系のつけ麺はいろんなところで類似した味が食べれます。この先長い目でみれば、何か新しいことをやったところが生き残るんでしょうね。
(何を基準に生き死にかわかりませんが(^^ゞ)

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