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「【数量限定】台湾混蕎麦(大蒜・ホアジャオ)+チーズ・生海苔」@豚風。の写真【訪問日:2月13日】

雪予報で、後の予定が流れた為

本日は旨辛な表題作に切換え、此方を訪問。

モーニング営業で、客足が分散したお陰か

直ぐに席につき、出来上がりを迎えます。

卵黄・台湾ミンチを和え、早速頂くと

この冷え込みにあって、暖を取るのにお誂え向きな辛さ具合ですね~。

序盤から温まった後は、チーズを混ぜて気持ち円やかに化けた味わいを堪能。

次いで、初となる生海苔を合わせてみると

これも部分的な味変として活き、好感触な一品。

本来なら、追い飯がより映える組合せでしたが

今回はデフォの麺量で手一杯につき、コールは行わず完食としました。

どうもご馳走様です!!

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