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「らー麺(¥850)」@麺屋はし本の写真2/14 13:00ちょっと前、先客2人・後客2人ランチピークを過ぎたからでしょう、待つことなく空いている中ほどのカウンターへ。高台に食券を出し、鞄や上着をテーブル下のカゴに入れてお冷やを用意しているともう湯切りの音がしてほどなく着丼。

豚魚らしい茶濁のスープに、刻みネギ・メンマ・大判のチャーシュー・海苔といたってシンプルな一杯。丼持ちでスープから、濃厚なバランスのいいお味に思わずニヤリとしちゃいます。麺を引き上げると黄色掛かった中太麺、まあこの麺がしなやかに啜れますし咀嚼からの喉送りが気持ちいいこと。店舗情報だと「バランスが崩れるので大盛はない」とありますが、デフォで190gは十分です。食べるのに苦労するかな、と思っていましたがサクッと麺完食。厚みのある豚肩ロースのチャーシューもホロッと崩れて食べやすく、最後はスープも完飲でごちそうさま。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

茹で前の190なら、大盛みたいなもんですよねェ~
これ以上あったら、確かにバランスが崩れちゃうかも…

こんばんはぁ~♪
ここは行きますよ!じっちゃんの名に懸けて!(笑)
本当によさそうなお店ですよね。(*^-^*)

mocopapa | 2022年2月18日 21:53

どもです。
若くて食欲旺盛な頃は大盛り設定が無いお店は
嫌いでしたが、最近は食えなくなりまして😅

ここは旨いです!
好みやっぱり合いますね:笑

こんばんは!
中野駅からは離れてますが人気あるようですね🤔これがコメントで言ってた美味しい豚魚ですね✨一度食べてみたいですね🎵

川崎のタッツー | 2022年2月19日 01:29

おはようございます^^

このスープは残すのが勿体なくて完飲まっしぐらでした。
渋いお店だと思います。

としくん | 2022年2月19日 06:15

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

シンプルな見た目の一杯ですが、こういうタイプの一杯は
具よりも麺とスープを純粋に楽しむのがいいのかもしれないですねー。

ぬこ@横浜 | 2022年2月19日 10:16

どもです!
ここは修行先とは異なったライトトン魚ですよね
「はやし」にそっくりですが
確かにこの前、はやし でチャーシューましにしたら少しバランスが悪くなった記憶
麺量もはやしと同じ感じですね

さぴお | 2022年2月19日 10:24

こんにちは、やっぱり豚魚は好きですね😆

青葉よりも少しとろみもあって、
少し濃厚ですが飲み干すのに何の苦もなくいけちゃいました。
RDB参加前に行ったきりになっている「はやし」も行かないと。

やっぱりネコが好き | 2022年2月19日 13:46

おー、随分長い事、ブックマークが続いているお店です。行きたいなあ。
未だに元気な豚骨魚介のお店って、基本ハズレなしですからね。麺量190gなら間違いなく満腹。チャーシューも良さそうなので、おいらが食べる時は特製にしちゃいそうです。

Dr.KOTO | 2022年2月20日 11:46

続いてどうも~!

「バランスが崩れるので大盛はない」
↑淡麗なお店では良く見る案内ですが豚魚系では珍しいのでは?
でも、シンプルな構成ですし美味しきゃ~190gもペロッとイケちゃうでしょう♪

バスの運転手 | 2022年2月20日 17:32

こんばんは。

>KOTOさん
基本的に豚魚は好きなんですよね‼️
こちらにも是非。
とまそんさんの特製レポ、写真見たら笑っちゃいましたよ😅

>バスさん
まあ、190gが大盛みたいなもんですが😅
心配しましたが、スルッと完飲・完食でした❗️

やっぱりネコが好き | 2022年2月20日 19:53