こちらJR成田駅から徒歩だと結構遠いですね。途中道を間違えたのもあり、20分ほどかかりました。11時50分に到着、満席。

硬貨を次々と投入し、憧れのチャーシュー飯も購入。
フロアの女性店員さんに食券を渡してしばし待つ。タイミング良く、すぐに席はあきました。先にチャーシュー飯配膳、10分は待たずにつけ麺も配膳です。

つけダレはカエシが先行してます。しょっぱさと、僅かに甘み。
魚粉効果か、魚介の苦味が利いていて、上記の調味料系の味とのバランスがとれています。動物系もいい意味で獣臭さがあり、サポート役として活躍。
粘度自体はさほどなく、刻み柚子が強く香り、つけ汁内の野菜の多さのためか、濃い味ですが全体としてはさっぱりしとした後味です。

麺、確かこちらは自家製麺を使用しているんでしたね。
中太ストレート、ミチッとした歯触りで小麦の爽やかさな味がし、美味です。
しかしもう少し柔らかめであれば、タレとの絡みがより向上しそうな気がします。

上記の通り、ほうれん草、青ネギ、長ネギ等野菜が多く入ってます。
ほぐしチャーシューも小さいのがたっぷり入ってて、食べやすいですね。
更に味玉も半個、これ自体がクリーム味玉なのか、とろりとした白身や黄身の中にかぐわしい香り。
基本の具で非常にバラエティに富んだ構成です。

チャーシュー飯はかなり肉々しく、ご飯より焼豚の量が多いほど。
少し焦がし目の焼き加減、タレやこの繊維状の噛み心地。まるで焼き鳥のような香ばしさです。薬味ネギも相性良し。しかしこれは凄まじいボリューム、これで250円は安い。

食べている途中ですが、オーダーが錯綜したのか、先ほどの女性店員さんが右往左往していました。どんどんお客がきてこの混雑、味も色々選べるとなると、一人でこなすのは大変そうですね。

麺量よりも、チャーシュー飯の肉の方が満腹感を招き、後半一気につらくなりました。
大盛にしたのもあり、つけダレも冷めゆき、消耗戦の体。
何とか完食です。
スープ割りは時間がかかるなと思いましたが、器を温め直していたんですね。嬉しい配慮です。動物スープが足されてガラリと変わり、アツアツで納得の変化。
帰りには外待ちも出来ていて、近隣の方々に支持されているのが良く分かります。

つけ麺は少し自分の好みとは違いましたが、大盛730円の低価格でハイレベルな味で満足。やはりチャーシュー飯は味・CP共に大満足でした。
次回からはラーメンか並盛で充分ですね。

ご馳走様でした。