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続、呼塚の男
菊
コメント
毎度～
肉派ですｗｗｗ
こちらは塩豚骨を狙っとるんやけど、
豚魚も良さげでんね～
肉も良さげでんね～
わちきにとって問題なんは16号やな（16号嫌い）ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年3月12日 23:20こんばんは！
つい最近この前の道を通った際、ここに気が付きました。
全体がまとまって美味しそうですね。
直ぐ通える範囲なので、近々寄ってみます。
あんぐる亭 | 2009年3月13日 00:10お久しぶりです。
６号沿いの大勝軒は知ってましたが、こちら１６号のほうは知りませんでした。
ネットリ＆クリーミーなスープに太麺、チャーシューも美味しそうですね。
他の方のレビも合わせ読むと名店の予感、さっそくＢＭさせていただきました。
たまに高速で柏に行くことがありますので、その際は是非寄ってみようと思います。
men2 | 2009年3月13日 06:13どーもです♪
大勝軒は、その系列で、違いを楽しむひとつとして
利用させてもらっておりますが、
最近は、勤務地新宿御苑ばかりですので、
こちらも、逝ってみたいですね。
柏は、たまーに行きますので、折を見てチャンスをうかがいます。
YMK | 2009年3月13日 08:11どうも～
ここ店主に不幸があって暫く休んでいましたが、復活後はかなりいい感じになっているようですね。
豚骨魚介でクリーミーとなればかなり期待出来そうですね。
近いのになかなか行けてないのが悔しいですよ。
３ちゃん | 2009年3月13日 12:43まいど～
拙者の家の近くでっせ～
なかなかの高評価で安心しましたわ～
最近この店に嵌り出したんやけど、チャーシュートッピング未体験やから参考にさせていただきますよ～
ジン１９７１ | 2009年3月14日 00:38どうもです!!
私の実家へは１回曲がればたどり着きます（笑）
先日こちらに久々にお邪魔したのですが、どことなく雰囲気が違ったように感じたのですが、
ラーメンの印象も若干変わってきているようです。再訪しなければｗ
泉 | 2009年3月14日 08:45こんばんは。
のりぞんさんの採点で８２点は、高い評価ですね。
私も我孫子へのラー食の行き帰りに此方のお店前を車で通っていて
先日入店しラー食をしましたが、大勝軒にしては麺の量が少ない
事が気になりましたが、のりぞんさんは
『値段がやや高めな事を除けば相応の満足感を得られました。』との事。
気に入った様で何よりです。
またぞう | 2009年3月14日 21:07こんばんは、アカンな～同好会さん。
肉派仲間、どうもｗ
なんかフィーリングがあったという感じでした。
なんか納得させられましたもの。
16号、最近空いてますよ。フケイキを感じますね。
こんばんは、あんぐる亭 さん。
ここ、道路から奥に入っているので目立たないですよね。
スーパーの赤い看板も大きいから、そちらへ目線を引っ張られるし。
この系統のラーメン、あまり食べてはおりませんが、美味しかったです。
こんばんは、men2さん。
ご無沙汰です。ありがとうございます。
場所は16号から少し北寄りの裏道です。
粉感が強くなくてよかったです。
大勝軒の系統は経験が少ないので、これから積極的に行きたいと思っています。
こんばんは、YMKさん。
＞大勝軒は、その系列で、違いを楽しむひとつとして利用させてもらっておりますが、
なるほど。
豚骨魚介は食べていても、これまで東池袋系はほとんど経験がないのです。
もっといろいろな店へ行かねばなりません。
こんばんは、３ちゃんさん。
＞…店主に不幸があって暫く休んでいましたが…
そうなんですか。ところで店主は、あちらですかね？それとも？？
なかなか美味しいラーメンでした。
ほかにもお勧めを含めて多くのメニューがあるので、再訪を考えたいと思います。
ジン１９７１さん、まいど～。
無断接近、失礼いたしましたｗ
ジン１９７１さんのレビューは覚えていたんですが、ついデフォルトへ行ってしましました。
チャーシューは私の好みでしたが、保障はしませんよ～。
だって、アブラ好きですからね～
こんばんは、泉さん。
あらら。超接近、失礼しました。
チャーシューも温かく、スープも熱くて良かったです。
量も少なく見えたのですが、完飲すると程々の満腹感を得られました。
私も、他のメニューを食べに行きたいと思っています。
こんばんは、またぞうさん。
そうですね。
実は、この値段でいまいちだったら…と思ったのです。
少なめの盛り付けを見て、一瞬「…」とも思いましたが、食べてすぐに印象が変わりました。
また行きます。
nice50 | 2009年3月14日 23:24
現場から会社へ戻るために抜け道を走っていると、
「大勝軒」の看板を発見。
何度か通っている道ですが、同じ敷地内にある
スーパーの赤い看板が強烈なためか店の存在に気がつきませんでした。
ちょうど小腹がすいていたので、取り敢えず駐車場へ車を入れ、
店内を窺うとお客は3人。
（スーパーと共同の大駐車場なので、出入りは簡単です）
ならば、と車を降りて店内へ。
18：00 初訪問 先客3
予定外の訪問のため、入ってすぐの券売機の前で悩みます。
存じ上げている方が訪問されている記憶はあったもののレビューは思い出せませんから、
基本メニューと思われる中華そば…と思いつつ、肉派としてチャーシューメン（980円）を注文。
案内されたテーブル席に着くと、麺が選べる（太麺・細麺）旨聞かれたので、太麺を選択。
待っている間に壁の張り紙を見ると、塩バターがお勧め絶品、と書いてあります。
まあ、いいでしょう。
5分ほどで、「おまちどうさま」とラーメンが置かれたので、許可を得て撮影。
しかし、やや光線不足。少々影のある画像となったこと、お許しくださいm(_ _)m
では、スープから。
白茶色に濁ったスープはややネットリ。
ズズっと啜ると、なかなかクリーミーです。
豚骨魚介、というほど魚介が目立たないのが気に入りました。
スープには若干粉感こそありますが、ザラツキは気にならず、また魚介のクセもあまり感じません。
美味しいですね。温度も問題のない熱さです。
次に具。
表面を具が覆っていて麺は見えません。
まず、チャーシュー。
1.5センチ×4〜5センチ、厚みが5〜6ミリの肉が9枚。
脂身が多めで軟らかく、甘い。しっかり染みた味も濃さは程々に多く、これは好みです。
食べやすい大きさ、小ぶりにカットされたチャーシューだからでしょうか。
スープも絡みついて美味しさがアップするように思えます。
温かく、スープの温度を下げないことにも好感を持ちました。
メンマはコリコリしたもの。玉子は茹で玉子に近いものが半分。
あとは海苔とナルト。
そして麺。
ストレートの太麺は、やや硬めの茹で加減。
モチモチ感がありながら、芯がギリギリ残らないくらいの硬さで、食べ応えがあります。
粘度の高いスープとの相性も良く、スープがどんどん減っていきます。
麺と具を完食後、熱さが未だに残るスープをもちろん完飲。
バランスの良いスープと麺。そしてチャーシューも気に入りました。
ごちそうさま。
値段はやや高めに感じましたが、相応の満足感を得られました。