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「塩らーめん(サービスで中盛り)620円+地鶏の味付きたまご100」@荻窪らーめん 栄龍軒の写真3月11日 14時頃 先客7名

昨日に引き続き,近くで仕事があったので,こちらへ。昼の部は14時半までということなので,タイミングを見計らってきたのですが,結構お客がいましたね。今日は塩らーめんと煮たまごを。オペは昨日同様丁寧ですが,今日は1度に5人前を処理。見ていて飽きませんね。さて,いただきます。うーん,塩がとがった感じがしますね。まぁ,塩らーめんなんだから,ある程度は主張してくれないとなのですが,ちょっと強すぎたかな。魚粉が一さじ入りますが,やはりいらないよな。麺は今日もサービスで中盛りでしたが,特に変わらず,美味しいかな。で,気になったのはそれぞれの具の甘みですね。チャーシューもメンマも昨日の醤油では感じなかった,味付けの甘みが余計に感じられました。味玉は昨日同様美味しかったですよ。それでもスープはうまいので,どんぶりを両手にもって完食。ご馳走様でした。

やっぱり塩と醤油と両方を食べて正解でしたね。私は醤油の方が好みです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~♪

 早速再訪問&連食!^^当然の結果ですね!^^僕も同じ事すると思います!
 醤油のほうが美味しいのですね!
 荻窪ラーメンは多分食べた事無いので、今度行ってみます!

voice50 | 2009年3月12日 19:49

voice50さま

昨日でこちらの現場が終わるので,やはり行っとかねばと再訪しました。
これが荻窪ラーメンなのかは,私も食べたことがないのでわかりません。
好みだと思うのですが,醤油の方がまろやかな感じがしました。是非是非!

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月12日 20:07