基本レベルが高いうえ、ニンニク唐辛子の赤味噌を溶かせば、中毒性が高まる一杯だった～！の巻

2月中旬の週末、お昼に訪問。先客多数、後客6名。

1月21日から本店以外の４店舗で提供されている限定メニュー狙い。
提供されているか確信が無かったのですが、張り紙が有って、ホッ。
ハイテク券売機の限定１ボタンをポチリ。
でも、もうすぐ終了のようです。

空いているカウンター席へ。
山形県の「龍上海」インスパイアのメニュー。
昔、山形まで食べに行きました。
あと、セブンのカップ麺も大好きです。
龍上海のカップ麺は本当に美味しいと思います。
最近、見掛けないなぁ...
最近だと、カップヌードルのにんにく豚骨も好きです。
にんにく万歳！

少しして、着ラー。
それではスープから。
軽い油脂のコクに味噌の適度な塩気と旨味、
鶏清湯ながらも旨味は充分です。
本場よりオイルは少な目で、出汁感は強いです。
味噌も強すぎず。
この時点でも美味しいけど、辛味噌を早く溶かしたいです。
尚、スープは各店舗で違うようです。

次に麺を。
麺はやや加水高めな中太微縮れ麺。
スープを適度に拾い、プルモチで粘りのある歯切れも良し。
麺量は体感160g程度。
麺も美味しいです。

具は、辛味噌、チャーシュー、メンマ、青海苔、ナルトです。
辛味噌をチビると、ニンニクと唐辛子が効いていて、ウマッ。
これは早く溶かしたいです。
バラチャーシュー、脂身の入り方が良好で、肉の旨味も充分。
チャーシューはシナボリコリで、食感良好。

辛味噌をスープに溶かすと、
塩気も増しますが、惹きが強くなります。
麺に絡めても美味しいです。

無性にご飯を欲しくなります。
現金100円で、半ライスをお願いします。
まぁ、美味しいですよね。
因みにカップ麺の龍上海でも最後はライスドボンが定番です。

あっという間に完食。
基本レベルが高いうえ、ニンニク唐辛子の赤味噌を溶かせば、
中毒性が高まる一杯でした。
また、食べたいなぁ...
ご馳走様です。