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「味噌赤辛ラーメン900円」@豚骨味噌ラーメン じゃぐら 野方本店の写真本日、午後1時15分頃に初訪問で先客3人。
 こちらが現在本店になっていますがじゃぐら自体も気が付けば高円寺店に4年以上前に訪問して以来😅
 新型コロナ対策は東京都感染防止宣言ステッカー2種等掲示、カウンター中央にアルコール消毒設置、席間に衝立設置、食事中以外マスク着用のお願い、換気・消毒を実施、2月14日から3月6日まで営業時間が11時30分〜20時迄、お酒の提供は中止しています。
 店内は狭小な黒基調の、下に棚のある現在L字カウンター6席のみでお水は卓上のポットにてセルフ(壁側にハンガー掛け、券売機裏にお手洗いあり)。
 今日はマスク着用の男性店員さんのワンオペみたいです。
 卓上にはお水ポット、グラス、ケースに入った割り箸、レンゲ、楊枝が備えてあり(ティッシュはカウンター下)調味料は胡椒、お酢、七味唐辛子、カレー粉があります。
 さて今回は味噌赤辛ラーメン900円を入って右側通行券売機にて発券(PayPay決済可能)。
 因みに小ライス🍚が無料ですが食券提出時特に声掛けされなかったので申告制みたいです。
約6分ほどで銀色の皿に乗せられて配膳されたそれは、
 チリパウダーとラー油由来と思われる程よい辛味ある、表面が泡立った超ドロドロの豚骨に味噌が溶け込んだスープに黄色いもっちりした中太ちょい縮れ麺が辛旨し😃😃😃
 具は薄切りの豚バラチャーシュー2枚にもやし、コーンに刻み青ネギ等です。
 自分的に辛さが足りなかったので途中七味唐辛子で辛味を増し、カレー粉でスパイシーに味変して完食。ご馳走様でした。
 まん延防止等重点措置が延長されてしまいましたが、落ち着いたら三密を避け感染防止を徹底してまた伺います🙃。

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