こんばんは
自分はレビューが溜まって半年前のもあります。
山椒が柔らかそう。
香りが大人の味に引き上げますね。
牛蒡にクリガニ。良いですね。
高さのある盛り付けがまた素晴らしい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月12日 03:41

一杯に蟹一杯使用◎

とは贅沢です☆☆☆

稲荷屋さんへは、近々また再来致します♪

虎ん黄色 | 2022年4月12日 04:19

おはようございます
こんな創作最高ですね！
1人前に1匹のカニは贅沢〜〜
ピューレ等と絡むと更に美味しそうですね

キング | 2022年4月12日 05:08

栗蟹って、言葉の響き自体が美味しそうです。
牛蒡も使った和風仕上げなんですね。
ここの限定はすごいなぁ。

RAMENOID | 2022年4月12日 05:34

おはようございます^^
栗蟹美味しそうです。蟹も色々ありますね。
栗蟹ってどこかで食べた記憶があるのですが、
老化現象の為思い出せず（ボケですね）(笑)
稲荷屋さんも甲殻類の限定見つけたら行こうかな(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年4月12日 05:53

どもです。
毛ガニの旨さは半端ないですから
遜色ない栗蟹は美味そうですよね👍
それも、1人一匹とは贅沢三昧💓
コレはいい限定でしたね💯

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月12日 07:15

栗蟹、初めて知りました。
写真は前後撮ったんですね😊
一杯使ってるだけあって良いお値段です。

NORTH | 2022年4月12日 07:21

おはようございます☆

今度はクリガニですか！
どんな食材を使っても見事に仕上げる稲荷屋マジック。
見るからに濃厚そうな旨味が楽しめそうですね。
一杯に一匹使うというのも何とも贅沢。
ゴボウと合わせるのも流石としか言いようがないですね。

ノブ（卒業） | 2022年4月12日 07:33

こんにちは。
これは見た目からオーラが漂っますね～
ワインが絶対欲しくなりそうです。

kamepi- | 2022年4月12日 08:28

こんにちは。

恥ずかしながら栗蟹って初めて聞きました。
ここの店主さんの発想力、総裁の記憶力と双璧です。

glucose | 2022年4月12日 08:34

おはようございます。
クリガニは確かに関東では珍しいですよね！クリガニの仲間にトゲクリガニというのがいますが、それは青森の特産品で、スーパーで数百円で買えます＾＾
まん防あけたので、次回帰省時はこちらや北綾瀬のお店にも久しぶりに飲みに行きたいです♪

poti | 2022年4月12日 08:44

おはようございます。
贅沢な一杯ですね、木の芽の彩りもナイスですね👌
栗蟹の特徴からあえてごぼうを合わせるところが想像できないです😮

塩対応 | 2022年4月12日 08:46

おゆさん、こんにちは〜
クリガニにゴボウかぁ〜コレは美味そうです。カニにゴボウは食べた事ないから試してみたかったですね。

ゴブリン | 2022年4月12日 09:17

おゆさん、こんにちは！　お久しぶりです！！

蟹の濃濃さが写真とレビューから伝わって来ます♪
入院時にTwitterも始めており、フォローさせていただきました(^^)

つちのこ | 2022年4月12日 12:05

こんにちは。栗蟹、知りませんでした。生息海域はどの辺りなんでしょうね。レアな蟹のようで良さげですね。

いたのーじ | 2022年4月12日 12:25

こんにちは
先日の浅草へ行った際に一瞬こちらも考えましたが、ニンニクまみれでは失礼と思い断念(笑)
こちらのレビューでは毎回知らない食材や技法が出てくるので、読む度に賢くなりますよ(^^)

がく(休養中) | 2022年4月12日 13:57

こんにちは！
毎年この時期は栗蟹を買うかどうか悩んでここ数年は買わず終いです(笑)
山椒は育てるの手間かかりますから、どうしても高くなっちゃうんですよね。トッピング50円でこの量は破格です、山椒好きなら絶対増すべきお得感。
も少し行き易いところに住んでいたら…と言いたくなる限定ばかり！

雨垂 伊砂 | 2022年4月12日 15:18

こんにちは😃

栗蟹って毛蟹みたいなんですか。
その香りと味に店主さんが魅せられたからこそ
度々選んで使う素材なんでしょう。

としくん | 2022年4月12日 17:53

こんにちは。

相変わらず、貴重な食材を使って
楽しませてくれている様ですね。
多岐にわたる食材を使いこなせる
腕前の高さにも脱帽です。

ももも | 2022年4月12日 20:03

こんばんは♪栗蟹を初めて知りました。その貴重な栗蟹を1人に一杯とは贅沢ですね。さすが、稲荷屋、限定毎回気になっております。

xxxx | 2022年4月12日 22:27

おはようございます！
クリガニ？初めて聞きましたが食べてみたいですね✨ここの限定っていつも聞いた事ない食材で驚かされますよ😳

川崎のタッツー | 2022年4月13日 04:38

こんばんは！

毛ガニと双璧な味わいのクリガニ、味わってみたいッス😊

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年4月13日 19:45

どもです！
海老もきっと香り殻、旨味は身なんでしょうね。

栗蟹が入っているラーメンはまずあんまりないですが
木の芽がこんなに入っているラーメンも知りません。

蟹のマッドな風味はゴボウと節のピューレですか。
土に対してゴボウというのが心にくい演出に思います

さぴお | 2022年4月13日 20:25

定点観測お疲れ様です。
一人前にカニ一杯とは
ずいぶん贅沢ですね。

併せる食材にごぼうとは粋ですね。

YMK | 2022年4月14日 08:10

こんにちは。
少し自分には手が届きません。
行きたいですけどね。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年4月14日 16:40

こんにちは、コメ入れも熟成させちゃいましたｗ

蟹はＮＧ食材なので、なんとなくスルーしちゃいました。
昨日浅草方面だったので、ここも候補だったのですが
朝一番のつぶやきで「さざえちょっと」とあったのが、
あっという間に売り切れたの「みつヰ」さんに流れましたｗ

やっぱりネコが好き | 2022年4月14日 16:52

こんばんわ
この店のレビューを拝見すると、麺類の境界線がわからなくなりますね。

まなけん | 2022年4月15日 02:29