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2022年4月10日訪問。昼飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。午前中に埼玉県のお寺で母の一周忌を終え、稲荷町へ移動。お店到着。入店し、店員さんに限定を注文する事を伝えた。ちなみにこの日の限定は、「サザエとその肝と青ノリのバターソースの和えそば」。店員さんに限定の代金を支払って注文。空いているカウンター席に着席。しばらくして運ばれてきた。「サザエとその肝と青ノリのバターソースの和えそば」麺は、縮れが入った細めの平打ち麺。具は、サザエスライス、木の芽。ソースは、サザエ肝、煮汁、青海苔、バター、ノイリー。店主さんに「木の芽大丈夫ですか？」と聞かれたので「木の芽好きです」と答えたら、木の芽多めにしてくれた。良く混ぜて食べた。サザエの肝と青海苔とバターのバランスが良く、木の芽の香りも加わり、美味し。(^o^)一気に食べてしまった。完食。
お志乃
お志乃![[限定] あんこうの和風まぜそば¥2000](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/02/10/EGvPF2M85uZTYbxm07lBCIucWIJfilL9.jpg)
おゆ
たいはくさん![[限定]4種の貝のらーめん(塩で)¥1600](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/04/21/CorAWrNd0MGneitCVAxUKlYPE0fHhy7S.jpg)
昼飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。
午前中に埼玉県のお寺で母の一周忌を終え、稲荷町へ移動。
お店到着。
入店し、店員さんに限定を注文する事を伝えた。
ちなみにこの日の限定は、「サザエとその肝と青ノリのバターソースの和えそば」。
店員さんに限定の代金を支払って注文。
空いているカウンター席に着席。
しばらくして運ばれてきた。
「サザエとその肝と青ノリのバターソースの和えそば」
麺は、縮れが入った細めの平打ち麺。
具は、サザエスライス、木の芽。
ソースは、サザエ肝、煮汁、青海苔、バター、ノイリー。
店主さんに「木の芽大丈夫ですか？」と聞かれたので「木の芽好きです」と答えたら、木の芽多めにしてくれた。
良く混ぜて食べた。
サザエの肝と青海苔とバターのバランスが良く、木の芽の香りも加わり、美味し。(^o^)
一気に食べてしまった。
完食。