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「醤油ピリ辛ネギラーメン」@ラーメン山岡家 熊谷店の写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

埼玉県熊谷市から群馬県高崎市に向かう❗
昼は過ぎ、たいてい中休みの時間帯リーマン👨‍💼の強い見方である🎵

※以下他店同文

スープ
ネギざんまいのビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
        それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
いつもの豚骨🐷だ🎵
ファーストインパクトは安心だ❗
お決まりの脂少な目❗
辛ネギのタレが染み出す前に、基本のライトな豚骨🐷を安心して頂くわけだ👍
辛ネギだけムシャムシャ半分頂いて、残りはスープに混ぜ混ぜ❗
やや辛くなったスープが毎度美味しい😋
16点


中太、ちぢれ❗
もちろん記載は無いが毎度「バリカタ」オーダー❗
毎度ブレの無いならではの安定麺である✨
噛み潰しの食感が最高である🎵
16点

チャーシュー
ブロックチャーシュー仕様❗
20㎜角くらいで柔らかい🎵
豚🐷臭さは少なめで、テイストも濃すぎずスープのテイストとバランスを取っている感だ🎵
15点

他具材
海苔、ほうれん草🥬の布陣だ❗
援軍辛ネギ、と青ネギ❗
海苔は毎度箸休めに一役かっている❗
ほうれん草🥬は、毎度の薄味❗
援軍辛ネギ❗辛いのと辛く無い白髪ネギ仕様があったのを初めて🔰知ったわけだ❗
こいつは少々の辛味だが、そのまま頂くとピリッと辛め、だがスープに浸すとスープも少々の辛味に味変❗
青ネギ、いっぱい👍少々のあく感とシャッキリ食感で後半はネギスープである🎵
18点

他総評
なんといっても安定である🎵
スープも麺もバランス良く頂けるわけで❗
Rショップのネギとはまた違って、辛ネギと青ネギのネギコンビも美味しい、今度はネギトリオを頂いてみようかと🎵
店舗は北関東道主要国道の17号沿い❗バイパスでは無い方で反対車線からでも大丈夫❗とは言え主要国道だけに交通量は多いので注意⚠️が必要❗
駐車場🅿️は数店舗共用みたいでデカ車🚙も大丈夫❗
お店は系列らしい目立つ看板と外観なわけで❗
店内は割とこぶりでカウンターが主体的❗
staffは元気が有って好印象だ🎵
16点

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