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家から2番目に近いラーメン屋で徒歩3分。商店街の中で、最近流行りのラーメン居酒屋形態のお店。本日は白(一番シンプルなの)と水餃子を注文。スープはまさしくあっさり系豚骨で、少し鶏白湯がかったガラの風味、少しの焦がしネギの風味がそこに加わってくる。麺はやや細めのストレートで、スープを含みやすい感じでグー。全体としては、そこそこいけるけど取り立てて良い点もない感じ。ただ途中で入れた「5種のオイル」というにんにく中心の香味を使った抽出オイルをスプーン2杯入れると結構味が立つ感じだったので+5点。水餃子はオリジナルのタレが良くて◎。採点には反映しないけど。
火腿
れいむそふぃあ
麺スタ
のむろ
hima
ターポン
家から2番目に近いラーメン屋で徒歩3分。
商店街の中で、最近流行りのラーメン居酒屋形態のお店。
本日は白(一番シンプルなの)と水餃子を注文。
スープはまさしくあっさり系豚骨で、少し鶏白湯がかったガラの風味、少しの焦がしネギの風味がそこに加わってくる。
麺はやや細めのストレートで、スープを含みやすい感じでグー。
全体としては、そこそこいけるけど取り立てて良い点もない感じ。
ただ途中で入れた「5種のオイル」というにんにく中心の香味を使った
抽出オイルをスプーン2杯入れると結構味が立つ感じだったので+5点
。
水餃子はオリジナルのタレが良くて◎。採点には反映しないけど。