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煮干し感満載のダシがキレのある醤油と融合することで、凱歌ならではの極上スープに仕上がり、底に沈む魚粉と表面を彩る甘味を含む背脂が更なる味の深味へと誘う。デフォでもコシのある極上縮れ麺が見事にスープを絡め、豚モモチャーシュー、ネギが脇をシメる。要するに最高に旨し！な一杯でありました。
ジョウ五郎
やんまー
チャーチル・クロコダイル
深き者
デフォでもコシのある極上縮れ麺が見事にスープを絡め、豚モモチャーシュー、ネギが脇をシメる。
要するに最高に旨し！な一杯でありました。