この前こちらに行った後、知人から「あの店のちょっと先にある611ってお店の方が美味しい」と言われて行ってみたら休み。ならば、とMiya De La Seoulに行ったらこちらも休み。調べたらどっちも月曜休みでした。ですのでまたこちらへ再訪しました。

前回未食だった鴨つけ麺を大盛りで注文。
待ってる間に食べ方などのレクチャーがありました。その後すぐに配膳されました。では早速いただきます～

まずは麺。
麺は幅広の平打ち麺で全粒粉入り。ビョーンって弾力が凄い。それでいてツルツル喉越しよく啜れます。美味いです。
麺だけなら今年食べた麺の中で1番です。ただ、もうちょっと麺の長さが短い方が食べやすいかな。

次につけ汁。
鴨出汁で和風チックなつけ汁はキレのある醤油がやや強めに感じましたが鴨油がバランスとれててまろやかさもありいいです。
長ネギや三つ葉も気持ち多めで良く合います。ネギはよく見ると焼き色がついてたので仕事も細かいかと。

トッピング具材は鴨ローストが3枚に太めのメンマが2本に大根おろしなど。
鴨ローストは硬さ、味付けなど絶妙ですね。美味しいです。だけど連れは「それなりに美味しいけど絶賛するほど？」と言ってたので鴨がさほど好きでもない人には好みから外れるみたいです。
メンマは太さの割にコリコリ感や柔らさがちょうど良くこれも美味しい。
大根おろしは前回食べた中華そばは柚子入りでしたが鴨つけ麺は山椒入りでした。
和風つけ汁がさっぱり味変します。つけ汁の醤油が濃いめかな、と思う人はおろしを早めに少しづつ投入してもいいかもしれません。

麺の下からは昆布水が少し出てきたのでこれも投入して完食。
ちなみにスープ割りはないそうです。

総評としては美味しかったし、鴨もお高いだろうしこの内容なら値段も納得。
だけどラーメンとは異なるテイストです。
私が鴨南蛮蕎麦でも食べに行ったお店ならもっと高得点つけたでしょうけどちょっとラーメン屋のつけ麺ではないかな〜。
ごちそうさまでした。