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休日のお昼前に訪問。券売機のポールポジションは醤油だが、あえて味噌で。麺1玉という小をポチる。店内のベンチで6人待ちに接続。L字のカウンターのみ13席。ツーオペで回転もまあまあ早い。★★★★☆ スープ 平べったい丼で登場。表面を細かい背脂が覆ってるが、味噌だからか少なくみえる。さっぱり豚骨、味噌もほどほどで飲みやすい。★★★☆☆ 麺 中細ストレート麺。ちょっと白っぽい。★★★☆☆ 具材 チャーシューは脂身がなく、やわらかい。味入れはやや強めなのが5枚。味玉はハーフでレア、味入れは薄め。味付けネギにメンマ、ワカメ、海苔。★★★★☆ コスパサービス 小だが一般的な普通サイズ。
AX-1
硬め濃いめ
メシマス・メニホーソ
ネルソンカトーリカルテ
★★★★☆ スープ
平べったい丼で登場。表面を細かい背脂が覆ってるが、味噌だからか少なくみえる。さっぱり豚骨、味噌もほどほどで飲みやすい。
★★★☆☆ 麺
中細ストレート麺。ちょっと白っぽい。
★★★☆☆ 具材
チャーシューは脂身がなく、やわらかい。味入れはやや強めなのが5枚。味玉はハーフでレア、味入れは薄め。味付けネギにメンマ、ワカメ、海苔。
★★★★☆ コスパサービス
小だが一般的な普通サイズ。