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味噌が中心の店とは知らず、とある本に騙されて醤油とんこつ(720円)を頼んでしまいました。味噌の場合はOKぽいけど、醤油だと軟骨煮の甘い味が合わないです。しかも時間がたつとその味が溶け出して侵食するのでバランスが崩れていきます。醤油系の味に甘ったるいのが追加されるので、私はアウトでした。逆に味噌にすごい惹かれるので次はそこ行きたいと思います。
火腿
ちむにい
Eagl30
きたはっさく
タイソン・バージョン中高年ニート
おさっても
味噌が中心の店とは知らず、とある本に騙されて醤油とんこつ(720円)を頼んでしまいました。
味噌の場合はOKぽいけど、醤油だと軟骨煮の甘い味が合わないです。
しかも時間がたつとその味が溶け出して侵食するのでバランスが崩れていきます。
醤油系の味に甘ったるいのが追加されるので、私はアウトでした。
逆に味噌にすごい惹かれるので次はそこ行きたいと思います。