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コメント
あたしも、独りで行った際
あ！？山越えると
お師匠も近いじゃんが
第一印象でした(笑)
虎ん黄色 | 2022年3月7日 09:23こんにちは！
煮干しスープにしては澄んでいて美味しそうです✨最近、刻み玉ねぎが大きめに切ってるお店増えてませんかね？
川崎のタッツー | 2022年3月7日 11:40こんにちは
ラジオだったかでラーメン屋なくなって
龍介がってのを聞いたような気がします
地元に根付いて何かいいですね！
雰囲気も味も良ければそれはやっぱり‼️
キング | 2022年3月7日 12:18こんにちわ～
淡麗系の煮干しもイイですよね～♪
チラっと見える細ストレート麺も旨そうです！！
たく☆ | 2022年3月7日 12:52こんにちは
茂木の龍介さん行ったんですね✋
なかなか行く機会がないけど行かなくては🤓
煮干し美味しそうです！
シノさん | 2022年3月7日 16:13こんにちは。
ラーメン屋が一軒もない町とは信じられない秘境ですね〜
町民の方も喜んでるでしょう。
kamepi- | 2022年3月7日 16:13こんにちは😃
茂木は数年に1度の町だから、ちょっと辛いです。
宇都宮のP店も行けてないし、長い目でみようかと😅
としくん | 2022年3月7日 17:33どもです。
茂木のよくぞ龍介と嬉しく思ってるのに
未だに未訪問です😅
場所も知ってますが、遠いのも知ってまして(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月7日 19:07限定行きましたか。
限定ってきくとつい注文してみたくなる
もげもげ | 2022年3月7日 20:09こんばんは。
ご家族連れが多いとは良い事ですね。
茂木町。
元栃木県民ですが、行ったのは1〜2回かなぁ。
おゆ | 2022年3月7日 20:23こんばんはぁ～♪
茂木町？？わかりませんが栃木との県境って古河の方ですか？
龍介さん埼玉にも出してほしいな(*^-^*)
mocopapa | 2022年3月7日 20:47こんばんは！
出店の応募に応じるなんて、浅野さんもチャレンジャーですねェ～
その勇気たるや、敬服な一言ッス。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年3月7日 20:50どうも～
龍介さんの系列店は清湯もお手の物ですよね。
上手く地元の方にも定着されたようで何よりです。
ペンギン軍曹 | 2022年3月7日 23:31こんばんは。
茂木町って私もどこ？って感じです（笑）龍介さんでは一度限定の煮干食べましたが、美味しかったです！そのときは濃厚系だったかな。
poti | 2022年3月8日 01:28行こう行こうと思っていても、連食する店が……で足踏み。
限定も出してるなら、そろそろ行かねば。
これまで茂木はツインリングの印象しかありませんでした。
RAMENOID | 2022年3月8日 05:04こんばんは～
こちらに出店されたの知ってましたが…
中々、行きにくい場所ですよね。
HONDAが頑張らないと直結しそう。
あひる会長 | 2022年3月8日 22:52こんばんわ～！
諸兄のレポで「龍介」サンがコチラに出店は驚きました。
気にはなるけど自分の場合は今年こそ「特級鶏蕎麦 龍介」サンを先ず行かないとｗ
バスの運転手 | 2022年3月10日 21:36こんばんは．
茂木でこの値段はどう受け止められるのか．気になります．
茂木に行ったら源太饅頭をゲットしないといけません．私も饅頭込みで行こうと思ってます．
Paul | 2022年3月11日 18:07遅コメすみません。
それまでラーメンを食べたくても食べられない人がたくさんいたでしょうね。龍介さんのラーメンが食べられて裏山です。
りっきー | 2022年5月8日 13:29
夕方まで通しでのお仕事。
なかなかチャンスがなくて行けなかったこちらへ水戸から車で1時間ほど移動して18時、共同駐車場着。
店内はカウンター8席、テーブル4卓の作りで、家族連れが主体で7割ほどの客入りで、この空間、雰囲気はまさしく龍介そのもの。
基本的なメニュー構成は土浦の本店と同じようなので、限定の純煮干しラーメン850円を券売機でポチり。
店内5名のスタッフの忙しく作業する様を眺めながら10分ほどで着丼です。
スープは粘度低いあっさり系の煮干し清湯。
タレは醤油と塩ダレはから選べますが醤油で。
塩分濃度は高くなく、煮干しの旨味しっかり伝わる淡麗系。
こちらの代名詞である鶏は使っていないアニマルオフと思われます。
麺は加水抑え気味のストレート細麺。
しなやかでたおやかな啜り心地。
麺肌に僅かなざらつきがあり、淡麗スープの拾いは良好。
麺量は150g程度でしょうか。
自社製麺。
具材は青ネギ、刻み玉ねぎ、あおさ、穂先メンマ、2種のチャーシューです。
しっとりとした鶏胸肉はけっこうぶ厚いく、脂身のないカタロース適度な噛み心地。
穂先メンマは2本で柔らかく丁寧に処理されています。
刻みたまねぎはややツンとしますが許容範囲。
いずれも煮干しを意識した具材内容になっています。
栃木県茂木町は茨城との県境の町。
ラーメン店が一軒もなくなってしまい、町が出店を募ったところ龍介さんが出店を表明されました。
鶏白湯が地元の人たちに受け入れられるか一部危惧する声もありましたが多くの地元の方々が来店されていて、このような清湯も提供されていてもうすっかり地元に根付いていることが実感できました。
ごちそうさまでした。