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横浜駅のポルタにある六厘舎系列のお店『舎鈴』で特製つけ麺(特)1200円を食べてきました。この前は新横浜店でいただきましたが、今回は横浜!どこも変わらぬ味わいで美味しかった。麺は太麺。トッピングにはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔が付いてます。スープにはネギがたっぷり、ナルトもあり。スープは豚骨魚介。ほっとくとスープに幕が張りますね。それだけどろどろスープということですね。この太麺によく絡みます。絡むのつけ汁がすぐ無くなります。大盛と特盛の方はつけ汁のおかわりが1回できます。チャーシューがパサパサ系でスープに入れてスープを吸収させると旨くなります。卓上には七味、胡椒、梅のパウダー、柚子パウダーがありました。麺には七味をバサバサとかけて、辛くするとまた美味い。最後はスープ割りして柚子パウダーを入れて締めました♪以上、ご馳走様でした。
六厘舎系列のお店『舎鈴』で
特製つけ麺(特)1200円を食べてきました。
この前は新横浜店でいただきましたが、
今回は横浜!
どこも変わらぬ味わいで
美味しかった。
麺は太麺。
トッピングにはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔が付いてます。
スープにはネギがたっぷり、ナルトもあり。
スープは豚骨魚介。
ほっとくとスープに幕が張りますね。
それだけどろどろスープということですね。
この太麺によく絡みます。
絡むのつけ汁がすぐ無くなります。
大盛と特盛の方はつけ汁のおかわりが1回できます。
チャーシューがパサパサ系で
スープに入れてスープを吸収させると旨くなります。
卓上には七味、胡椒、梅のパウダー、柚子パウダーがありました。
麺には七味をバサバサとかけて、
辛くするとまた美味い。
最後はスープ割りして柚子パウダーを入れて締めました♪
以上、ご馳走様でした。