日中は春の陽気が顔を覗かせた土曜のランチに訪問。
店舗は川崎の有名店『つけめん 三三㐂』と同じ通り沿いにある。
店内はカウンターとテーブル2席。

初訪の今回は看板メニューと思しき「醤油とんこつラーメン」をチョイス。
この「醤油とんこつ」のみ、二郎系ラーメン店では欠かせない"コール"が存在。
野菜、ニンニク、脂の量を選択できる。また、書かれてはいないが麺の固さも好みのものに申告できる模様。
今回は野菜は普通で、ニンニクと脂を「マシ」でオーダー。

10分ほどで着丼。
見た目からしてガッツリ、かつボリュームたっぷりのラーメン。
厚切りのチャーシュー4枚、クタめの野菜(キャベツ&もやし)、味玉、岩ノリ、そして別皿提供のニンニク。
このご時世に合わない表現かもしれないが、まさに「男臭さ」満点のラーメン。

「醤油とんこつ」という名から家系の濃厚タイプを想像していたが、どちらかというと新潟・燕三条系のものに近い風味。
麺は二郎系のそれに近い太め縮れタイプ。
チャーシューは炭火の香りが鼻をくすぐり、食欲増進効果あり。

無心で食らいついていると、あっという間に完食&満腹。
ラーメン激戦区・川崎にて、ハラペコさんに無条件でオススメしたいラーメン屋さんを発見できた。
ごちそうさまです。