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ラーメンドライブの朝ご飯チャーシューが美味しいと噂の杉田家初訪問です。5時からやってるんですね。朝9時でも満席です。吊し焼きのチャーシューは香りが癖になりますね！香ばしさが程よくスープにも溶けて絶妙なアクセント。スープは、やや塩分が強いですがさすが直系。業務用感がなく、丁寧な手作り感がある濃厚なスープです。直系を家系と呼ぶのはやめましょう。ありふれた街中の家系とは別物です。
よしくん
ノリダー
ブイズ @DB初心者
とある大学生のラーメン日記
ケーン
ギョカイキビシメ
チャーシューが美味しいと噂の杉田家
初訪問です。
5時からやってるんですね。
朝9時でも満席です。
吊し焼きのチャーシューは
香りが癖になりますね！
香ばしさが程よくスープにも溶けて
絶妙なアクセント。
スープは、やや塩分が強いですが
さすが直系。業務用感がなく、
丁寧な手作り感がある濃厚なスープです。
直系を家系と呼ぶのはやめましょう。
ありふれた街中の家系とは別物です。