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「ラーメン(並)750円(麺カタメ)」@杉田家 千葉祐光店の写真【土曜】12時頃先客店内満席待ち14後客29
今度は違う方の直系へ🤩
コチラは食券先買い制、食券を買ってから外のベンチに接続、ソファーで中待ち席も5名分あります
テーブル席が多いこともありほとんどがファミリー層で地元にも愛されたお店とすぐにわかります

男性8名体制、着席時にお好みを聞かれとしさんのレポを参考に麺カタメだけお願いします
回転は早く並び始めて27分ぐらいで到着

スープは褐色で少しとろみがあり、1口で『スゲー』と驚き😮
二郎後なのに全く別次元の豚の分厚い旨味、いきなり『米』が頭を過る醤油のショッパウマパンチ、そんな油膜の厚みはないのに鶏油のコクと香味の後追いで濃厚ショッパウマ洪水が押し寄せてきます
まさにこれは『スープがおかず』、ライス頼まない場合は薄めがジャストだったかもw

麺は短い平打ちの中太微ウェーブ、酒井製麺の麺箱あり
まさかの同ロット全員カタメ😆
しっかりカタメな仕上がりでプツリとした弾力にシコシコ食感、スープに拮抗した小麦の香りと相性の良さは流石です
麺量は標準量ぐらい

具材は豚チャーシュー、青菜、海苔、白葱

豚チャーシューはモモ肉❓️が1枚、燻製の香りが食欲を刺激し噛む度にジュワジュワと肉の旨味燻製の香ばしさが溢れて激ウマ、腹が許せば増し&🍚不可避

青菜は太めの茎も入りフレッシュさとシャッキリ食感がナイスです👍️
海苔は大判が3枚、そのまま、スープに浸して、麺を巻いてと3度のお楽しみ😆
白葱は気持ち程度ですが良い清涼感です

終盤は卓上の行者ニンニクの爽やかな香味を楽しみ🤩
最後に刻み生姜…は写真1番左上の位置、二個一設置で若いお姉さんの卓上側にありピンチ😱
中腰で飛沫防止ボードの端から手を回してなんとか入手、これは設置場所を検討してほしいですね
苦労して入手した甲斐あり、鮮烈な香味とほのかな酸味が疲れた舌を回復、素晴らしいアイテムです👏

長く課題だったコチラに来れて大満足🈵
隣のお姉さんが🍚に胡椒と行者ニンニクを乗っけてさらにスープをかけて食っており、只者ではないなと悟り『美味しそうですね』と発しようとした瞬間彼氏がカットインしてきたので事なきを得ました(何がw)

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
こちらスパコンがオススメしてるお店です
やっぱり美味しそうですね
スープがおかずな感じですか
胡椒に行者にんにく乗せて食べてみたいです
お隣さんに声掛けてのその後が読みたかった。。、

キング | 2022年2月21日 08:55

こんにちは。

二郎系からの連色とはさすがです。
でもここは腹パンでもご飯つけてほしかったです。
海苔が泣いていますよ。

glucose | 2022年2月21日 09:19

スープがオカズなんですね。
声掛ける時は気をつけないとですね😁

NORTH | 2022年2月21日 09:22

こんにちは☆

ライスが無いなと思いきや二郎から家系へ連食ですか!?
めちゃ羨ましいです。
さすがの人気店、食券先買いの情報は助かります。
ココは絶対行ってみたい家系の一つなので今年中にはなんとか。

ノブ(卒業) | 2022年2月21日 09:37

こんにちは😃

ムムムッ⁉️
直系→直系の交互接種は中々聞かないですよ。
でも身体と脳のブーストはハンパないでしょう。
ニンニクライスのお姉さん、デート中だったのー🤣

としくん | 2022年2月21日 17:52

こんばんは~
お姉さんパンチある食べ方でも、話したくなる
位の容姿だったかな?気になりますね…(笑)

あひる会長 | 2022年2月21日 18:23

どもです。
連食なら無理ないですが、ライスは食べてほしかったです😅
家系のスープでは個人的に杉田家千葉が最高です👍
毛色が違うわいずもお勧めですが🎵

こんばんは!
なんと二郎からの連食ですか!
なんて羨ましいのでしょう...ww
僕は車で行きましたが、前の女性2人組が隣のリンガーハットに車止めて入店したのにはイラッとした良い思い出があります😅
文面読んでたらまた行きたくなりました!

ダイエットマン | 2022年2月21日 18:53

こんばんは。
ここは行ってみたいんですよね~
ニンニクライスも試してみたいです。

kamepi- | 2022年2月21日 20:01

こんばんは
二郎からとは食いましたね👍
麺は硬派でしたが、気持ちは軟派でしたね😎
杉田家千葉は優秀ですから。ブレもありますが。
5、6軒家系レポが溜まってるのでなんとかしないと😱

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月21日 22:09

おはようございます!
なんという濃い連食なんでしょう!!!
二郎からの家系ですか(◎_◎;)
それじゃライス。。。本当は食べたんでしょう(笑)

mocopapa(S852) | 2022年2月22日 05:15

こんにちは。
こちらはIEK専門外の私でもその評判で知っています。

しかし、二郎からのハシゴとは頑張りましたね(驚)。
ライス一口なんて注文が出来れば良かったのかも。

おゆ | 2022年2月22日 12:08

こんばんは!

スープがショッパ過ぎて、オイラには合いませんでした…
おねーさんに声かけてたら、とんだ修羅場になるトコだったんじゃない😁

こんにちわ!杉田家さんが千葉にもあるのですね。家系の老舗のイメージですがやはりしっかりとした味のようでいいですね。それにしても二郎からの連食でこちらとはあっぱれです。

ЯAGE®︎ | 2022年2月24日 15:12

こんばんわ~!

ミニとは言え、直系からの連食とは流石ですね!
ご存じの通り、最近自分もアチラは伺って同じミニを頂きましたが思いつかなかったですw(笑)
ちなみに昨日は久しぶりにありがとうございました。

バスの運転手 | 2022年2月27日 21:13