3年間の改修工事に入ってしまう江戸東京博物館に行く際のお昼として利用しました。土曜日13時17分の来店で、店内は先客2名でした。店員さんは男女2名でした。

　券売機で食券を購入します。基本の　”ガツンラーメン”　600円にして、トッピングとして味玉子100円を追加しました。麺の硬さは　”やわらかめ”　でお願いしています。

　4分半くらいで登場！ちなみに同行したK兄、レスラーはバリカタだったので、先に登場しています。

　スープ：最初はあっさりかなと思ったのですが、飲んでいるうちにその滋味深さに気が付きました。本場博多で食べるラーメンよりも味がしっかりしていて、長浜ラーメンというか、濃厚スープが特徴である久留米の雰囲気にも似ているのかな？？？と思いました。替玉してラーメンタレを入れなくても良いくらい、しっかりした味わいでした。それでいて余計なしょっぱさが無い点も恐れ入りました。

　麺：細麺ですが、博多ラーメンの中では細いながらもやや太めかなと感じました。麺量は少なく、120g程度です。替玉が1玉無料だったので、最初はやわらかめで、次はバリカタで食べてみました。バリカタのが美味かった・・・次回は最初からバリカタでお願いしようと思います。

　具：青ネギ、キクラゲ、チャーシュー1枚など。ニンニクは頼めば出してくれます。粒ニンニクでつぶし器でつぶして食べます。チャーシューはペラですが、適度に柔らかくて味も残っていて、博多ラーメンのチャーシューとしては出来が良い印象です。

　味玉子：値上げ値上げの昨今、100円で食べられるのは嬉しいです。やや熟し気味の半熟玉子で、黄身の味わいはややあっさりですが、イイ感じに食べられました。

　このラーメン美味い！！東京で食べる博多ラーメンとしては、最近ではダントツの美味さ(博多天神ばかりだったので・・・あんまり参考にはなりません)でした。そして600円で替玉1玉無料は安すぎる！味のクオリティも高くて、値段も安くて、店員さんの接客も良かったです。次回は全部入りで頂こうかなと思います。