こんにちは☆

高菜にも動じないアグレッシブなスープなようで見るからに旨そうです。
さすがは本場の一杯。
次はいつ福岡に帰れるか分かりませんが出来れば3日くらいは滞在してじっくり回ってみたいものです。

ノブ（卒業） | 2022年3月10日 09:44

おはようございます！
画像見ただけで濃さが伝わり「ここどこ！？」と思えば遥か福岡…。
こういう離乳食みたいなやつ、定期的に欲しくなるんですよね。

雨垂 伊砂 | 2022年3月10日 10:17

こんにちは。

福岡らしさを感じる一杯ですね。
天神のど真ん中なのにレポ上げが少ないのが気になります。

glucose | 2022年3月10日 15:37

こんにちは！
豚臭が強いんですね、この時点で人を選ぶお店ですね。
そんなストロングスープは高菜などに動じずとは、スープの存在感が凄そうですね。
やはり本場で食べるのが良いですね、
僕はまだ博多ラーメンや長浜ラーメンの違いが良く解っていませんが、
博多ラーメンでラーメン好きになった人です。

ダイエットマン | 2022年3月10日 15:59

こんばんはです。

豚臭さのある豚骨系は個人的に大変好みです。
やはり本場博多は違いますね～

甚平 | 2022年3月10日 18:22

博多ラーメンなのに、メニュー名は味玉ラーメン。
飛びつくKOTOさんが浮かびます。

すてぞー | 2022年3月10日 19:46

こんばんわ～！

先日、久しぶりに春日部の兄貴にあったら向こうで合流したとか？
ホントは自分も先月末に、また九州を含めた男旅の予定だったでけに羨ましいです♪

バスの運転手 | 2022年3月10日 22:33

臭、ザラ、からの高菜？？来いや〜！のパワープレイでも晴れ晴れな感覚、これぞ！ですね！
あーー福岡いきてーー（泣）

スージーのなのなQ | 2022年3月10日 23:12

おはようございます。
博多、行ってみたし。

おゆ | 2022年3月12日 07:50

一幸舎から派生した系統…博多一双、博多一成一代あたりに似た、重厚な豚骨ですね。ド豚骨とはまた別のジャンルになります。たぶん羽釜に加えて寸胴数台で炊き続けて、秘密の比率でブレンドしているのでしょう。そうでないと、この濃さを安定させるのは余りに難しい作業と推察します。
天神のど真ん中とは言え、今この界隈はビッグバンで人の流れが少ないですし、そもそも福岡に当サイトのユーザーなんて数人しかいませんし、また開業からそこまで時間も経ってない事を勘案すると、まあ現時点でポスト数4件は妥当と思いますぜ。
おいらの目の前で食べてた人（ひとつ前のポストの人）は、ネギトッピングしてました。さすがです。この手の濃いラーメンをどうやって食べると旨いか、熟知してんだよなあ、あの人。
この前日は、博多でRDBユーザー3人揃い踏みのレクリエーションと言う、珍しいイベントを楽しみました。佐世保、鹿児島、東京からの現地集合。全員土地勘バリバリやけん、集合方法もテキトーで楽チンでしたｗ

博多ラーメンと長浜ラーメンは、現地に住んでて食経験値がそれなりに上がって来ると、勝手に分かって来る所と思います。言語化も出来ますが、ここに書くと長いので、書きませんｗ
ちなみに、このお店のラーメンは、博多ラーメンって書いてありますけど、オリジナリティが跳ね過ぎていて、最早博多ラーメンと呼ぶのは憚られる印象です。

Dr.KOTO | 2022年3月12日 11:15

訪問もコメントも乗り遅れました…
やっぱり評判通りの旨さのようですね〜
羽釜濃厚豚骨とのことを耳にしておりましたが、俄然これは行かねば！！

まだおおお | 2022年3月12日 11:27

一幸舎の流れを汲む味でしたが、麺が慶史っぽくなかったので、違うかも知れません。
とは言え、一成一代や一双っぽい感じのスープやけん、タフな味は保証しますぜ。是非。

Dr.KOTO | 2022年3月13日 17:14