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「こってり系ワンタンメン」@麺や髭おやじの写真・こってり系ワンタンメン900円
・手作り餃子(焼)(野菜)350円


ラーメンが先に届き、スープがおいしくて飲み進めていると、焼餃子も来ました。


鶏ガラ醤油スープに背脂がかかっています。弱く魚の香りを感じますが舌では見つけられません。中太麺とメニューに書いてありましたがもっと太めに感じました。濃いめのスープに合っています。ワンタンは6個くらい。


餃子は焼き面がおやきみたいでカリカリと言うよりかさかさ。他店にはない食感でした。肉汁があふれてラーメンに落ちました。


新しさとか繊細さとかは求めずに、単純にうまいラーメン。広い店内で気軽に楽しみたい。近所に住みたい、もしくはインスタント化して常備したいレベルでおいしかったですね。背脂、醤油、小麦、花鳥好きに響くラーメンでした。

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