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なぜか昼になると長引くリモート会議に拘束されまたも昼飯を食いそびれた16時。ようやく解放され、通し営業のひむろさんでカロリー補給してきました。味噌が食べたくなったのですが店に入ってから、こちらのは少し白味噌寄りの甘み要素があったことを思い出しそれは求めてないな・・・とオロチョンで^^オロチョンという言葉は10年以上前に神田の味源さんで味噌食べてる時にメニュー見てて初めて知りました。辛味噌らしいことは分かりましたが相当辛いイメージがあったので見向きもしておらず実は今回初めて頼んだ次第です(^^;多分普段なら頼まないのでしょうけどクダラナイ会議に拘束され空腹に追込まれたウサを刺激物で晴らしてみっか的な超気まぐれでした^^ただ実際食べて見るとすごく常識的な味噌ラーメンでちょっと拍子抜け・・・(^^;多少ヒリ感ありますけど普通に美味しい味噌です。白味噌的な甘みは感じず塩分高め、スープの粘度も少しアップしてまとわりついてくるので白メシに合います。スタンダード味噌より、味噌食った感ありました♪サイコロチャーシューにひき肉、スライス玉葱には、よ~く火が通っていて透き通り甘いです。モヤシにピーマン(!)、メンマとキクラゲ。薬味ネギもたっぷりでいい清涼感でした。やはり味噌にはタマネギとひき肉は必須です^^半ライス¥100の盛りにはちょっとビックリ。前にも食べてるんだけどな。半ライスとは言えない量でしたが有り難く頂戴した結果、完全に腹パン(^^;味噌食べたくなったら次回以降もオロチョンにしようと思いました^^
またも昼飯を食いそびれた16時。
ようやく解放され、通し営業のひむろさんで
カロリー補給してきました。
味噌が食べたくなったのですが
店に入ってから、こちらのは
少し白味噌寄りの甘み要素があったことを思い出し
それは求めてないな・・・とオロチョンで^^
オロチョンという言葉は
10年以上前に神田の味源さんで味噌食べてる時に
メニュー見てて初めて知りました。
辛味噌らしいことは分かりましたが
相当辛いイメージがあったので見向きもしておらず
実は今回初めて頼んだ次第です(^^;
多分普段なら頼まないのでしょうけど
クダラナイ会議に拘束され空腹に追込まれたウサを
刺激物で晴らしてみっか的な超気まぐれでした^^
ただ実際食べて見ると
すごく常識的な味噌ラーメンで
ちょっと拍子抜け・・・(^^;
多少ヒリ感ありますけど普通に美味しい味噌です。
白味噌的な甘みは感じず
塩分高め、スープの粘度も少しアップして
まとわりついてくるので白メシに合います。
スタンダード味噌より、味噌食った感ありました♪
サイコロチャーシューにひき肉、
スライス玉葱には、よ~く火が通っていて
透き通り甘いです。
モヤシにピーマン(!)、メンマとキクラゲ。
薬味ネギもたっぷりでいい清涼感でした。
やはり味噌にはタマネギとひき肉は必須です^^
半ライス¥100の盛りには
ちょっとビックリ。
前にも食べてるんだけどな。
半ライスとは言えない量でしたが
有り難く頂戴した結果、完全に腹パン(^^;
味噌食べたくなったら
次回以降もオロチョンにしようと思いました^^