ラーするガッチャマン(通院中)
タバサ
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Ramen of joytoy
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コメント
おはようございます！
えっカーシューナッツは私のには入ってませんでしたね😅まだ試行錯誤の段階だからトッピングも変わるんですかね🤔
川崎のタッツー | 2022年3月17日 08:31おはようございます。
少し仕様が変わったようですね。
卓上には何もなかったですし、ナッツも入ってなかったです❗️
やっぱりネコが好き | 2022年3月17日 08:56ラーするガッチャマンさん、おはようございます。
そろそろ坦々麺を開放する時期なのかもしれません。
今まで避けていたのも事実です。
でも皆さん美味そうじゃないですか。
一度持ち帰って検討してみます(-ˇ.ˇ-)ん～。
ひゃる | 2022年3月17日 09:17プチ坦々麺ブーム、あたしも続いております
あまり辛くなく、胡麻の風味感じる、痺れ系がタイプです◎
搾菜は別皿がいゝですね♪
虎ん黄色 | 2022年3月17日 09:50こんにちは☆
カラシビ系で辛さ際立つという坦々麺ではなく、ゴマの風味を生かしたマイルド系坦々麺なんですね。
私もナッツは砕いてある方が好きかな。
ザーサイは卓上セットなんでしょうか。
ご飯のいいお供ですね。
ノブ（卒業） | 2022年3月17日 10:29ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
最近はシビレに特化している担々麺が多いので、ゴマゴマしいこういうタイプはホッとします♪
卓上にザーサイがあるのも、ポイント高いです(^^)
つちのこ | 2022年3月17日 11:20あまり食べないのですが
担々麺にナッツが入っているのは好きです(^^)
YMK | 2022年3月17日 12:31こんにちは^^
ネコさんのレポで知りましたが、ほんと神田は忙しいすね。
新店だけでも回り甲斐がありそうです。
担々麺って来てるみたいですね。
としくん | 2022年3月17日 12:34肉味噌多めでショッパーですか😖
水菜は要らないです😔
NORTH | 2022年3月17日 14:27こんばんは。
これは旨そうな担々麺ですね～
確かはしご系の坦々の新店もオープンしてましたよね。
本当に神田は忙しいですね～
kamepi- | 2022年3月17日 14:59こんにちは
Pってなんだろうと思ったらプレミアムなんですね。
神田は食うところに困りませんね、羨ましい(^^)
がく(休養中) | 2022年3月17日 15:02担々麺は好きなジャンルなので近場に沢山お店があるのはめちゃ羨ましいです！穴あきレンゲがあると嬉しいですね！
ミニさん(スーパー不定期) | 2022年3月17日 19:00店名に担々麺と入ってる店は、もう対象外になってます。
本当は好きだったんですけどね。
RAMENOID | 2022年3月17日 19:17こんばんはぁ～♪
担々麺も好きなんですが胡麻が強いのが苦手です。😢
神田は新店ラッシュで凄いですね！
家系じゃなくても🍚が付いてくるんですね(笑)
mocopapa | 2022年3月17日 20:57こんばんは～
ピーナッツダイレクトじゃないですか(^_^;)
締めのライスどぼん！間違いないです(笑)
あひる会長 | 2022年3月17日 21:41ラーするガッチャマンさん こんばんは。
担々系が苦手なわたくし、どうしてもザーサイとライスのほうに目がいっちゃいます。無類のザーサイ好きっす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年3月17日 22:36こんばんは。
Pってなんだろ？って私も思いましたが、がくさんのコメで解決しました！担々麺は基本スルーで(>_<)
poti | 2022年3月17日 23:18こんばんは！
私の実家に近い、坦々麺のお店が移転してしまい、ロスってます・・
みずみず | 2022年3月18日 01:41こんにちは。
坦々麺は搾菜があると俄然満足度が上がります。
Pは茨城支部長推薦かと思っちゃいました。
glucose | 2022年3月18日 09:35こんにちは。
神田族お二人のコメからすると、
一番得をしたかもしれませんね。
おゆ | 2022年3月18日 12:01こんにちわ～！
ネコさんのレポで知ったお店ですが担々麺一本のお店でしたっけ？
最近食べてませんが担々麺は好きなんで気になります。
カシューナッツまんまって珍しくありませんか？
個人的にはライスはスープに入れないで担々ひく肉を載せて食べるのが好きです♪
バスの運転手 | 2022年3月19日 11:56どもです！
雨後のタケノコ状態ですね
スパイス系はベースがある程度潰れても通用しますし、やりやすいのでしょうね。
僕がラーメン屋を経営したらスパイス系を考えてます
さぴお | 2022年3月20日 09:38
最近の神田は担々麺の店が雨後の筍みたいな勢いで開店ラッシュ😜
実は今日も口水さんに行くつもりが検討を付けてた場所は此方でした(笑)
１１：４０着で前客１名に後客は４名、角のお店は小さいながらも綺麗な空間のお店でお洒落😍
奥の厨房は男性店主、ホールに可愛いお姉さんの2名オペ☺️
券売機はワンメニューなので迷う必要は皆無😆
5分くらいで御対麺、ライスに卓上のザーサイを盛って写真を撮っていただきます🎵
お店の蘊蓄ではシビカラではなく胡麻の風味主張の優しく食える担々麵が狙い💓
スープから啜ると自家製芝麻醤の胡麻が甘みとコクを確かに優しい旨さ🤗
自家製の肉味噌を溶かすと軽い酸味と味噌のコク混ざり混然一体な独特の美味さ👍
卓上の辛味噌を加えると若干辛味が出て自分の好みになりますが、肉味噌の量が多すぎなせいか若干しょっぱさが気になりました😅
菅野製麵製のやや細麺は固めのボイルで粉の風味が感じられ文句なし💯
肉味噌からはミンチと肉片が麺に絡みチャーシュー無しですが物足りなさは感じません👌
水菜はシャキシャキと新鮮でナイスな仕事🤩
カシューナッツはまんま、個人的には粗く砕いてるほうが好き☝️
麺完食後はザーサイライスをドボン😄
穴あきレンゲで食べられるのでスープのしょっぱさも気にせずペロリと完食😝
スープは3割残してFINISH🎉
ご馳走様でした。
次は口水の担々麺ですね🙌