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「塩ラーメン¥600」@しまうまやの写真透き通ったスープには塩気がピシリ!と効いています。魚介と鶏ガラが感じられます。なんとなく魚介風味が個性的ですね。魚介は魚介でもシーフードっぽいのような風味がしたような。。。

麺はツルツルでとろけていないややカッチリした麺ですね。聞こえが悪いのですが、たまにこんな見た目のカップ麺があったような^^; この麺とスープの組み合わせに個性を感じますw 平べったくてぴらっとしているので、びびびびび~と啜れますw 啜るとスープの風味が鼻を抜けてくるのを感じますね。食べてみるとそこまでカチカチではなく、適度にモチモチしたやわらかさを楽しめる麺です。


具はチャーシュー2枚、ナルト、卵1個分、ネギ、メンマ、岩海苔、白ゴマ。チャーシューは旨味が抜けたような味わいですが、醤油で味付けがされていいておいしいです。卵は黄身の味がしょっぱ目スープに引き立てられたせいか濃厚に感じました。おいしいですね~!岩海苔は混ぜ混ぜすると磯の風味がスープに溶けだしてきます。が、もう少し少なくてもいいかな^^;

具の構成からするとなかなかお得な1杯ですね。おばちゃんの接客も和むものがあります。卓上にはうまい棒が置いてあるのでお腹が空いて待ちきれない人にもおススメかもしれませんw ご馳走様でした。

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