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97点
辛味噌味玉ラーメン[ラーメン/味噌]
つじ田 味噌の章（東京都千代田区）切刃四番

「辛味噌味玉ラーメン」@つじ田 味噌の章の写真先週に引き続き再度来店。
辛味噌が目に入ったのでチャレンジ。
ほぼ開店と同時に入店したため、注文から5分ほどで着丼。先ずはシンプルに味噌味を楽しむ。半分ほど食した所で辛味噌玉を溶かしたところ、驚くほど味噌味が締まり＋辛味が広がって一気に完食してしまった。
次回からは定番メニューになる予感。

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