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コメント
中華では、割とポピュラーなメニューですよね。
ただ町中華でやっているところは少ないかも🤔
町中華では、定食に比べると麺類のコスパが悪い気がします。
NORTH | 2022年3月10日 15:37どもです。
ココは近くに昔、客先があり何度か
食べてます❗
当時は今ほどラーメン食べてなく、
毎回、回鍋肉でした💯
なのでラーメンは未食です😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月10日 18:20どもです！
関東風の天津麺っぽいようにも思えますね
正直知らないお店だったのでいいお店の紹介ありがとうございます。
是非ともチャーハンを付けてカマしたいと思います
さぴお | 2022年3月10日 19:18嘘でした。知ってました。冷やし中華の麺顔で「あ！あそこか」となりました
さぴお | 2022年3月10日 19:20こんばんはぁ～♪
有名な町中華のお店ですよね。
勿論ＢＭしてますが未訪。
チャーハンは食べたいのですが麺だと何が良いのかわからなくて
丁度良かったです。伺ったらこれにします。
でもライス欲しくなりませんでしたか？( *´艸｀)
mocopapa | 2022年3月10日 19:49NORTH さん、こんばんは。
定食に比べると、たしかにCP悪いのはあるあるですよね。
でもやっぱり麺を食べたいw
やっぱりネコが好き | 2022年3月10日 21:38ガッチャマンさん、こんばんは。
ラヲタ前ならそうなりますよねw
やっぱりネコが好き | 2022年3月10日 21:40さぴおさん、こんばんは。
この店のレポはほぼ冷やし中華ですからねw
やっぱりネコが好き | 2022年3月10日 21:42mocopapa さん、こんばんは。
私も冷やし中華で行こうと思っていて、随分過ぎました。
ちょっとチャンスがあったので、突撃しました。
ライスの前に、食い切ることが最優先でした😅
やっぱりネコが好き | 2022年3月10日 21:45おはようございます😃
冷や中で初訪問と思いながら毎年ずるずると。
実はチャーハンが一番食べてみたいんですが。
先日通りかかったら、やはり行列できてました。
としくん | 2022年3月11日 07:38としくんさん、おはようございます。
私もそうでした…何とか行けましたので今夏は絶対に冷中を！
やっぱりネコが好き | 2022年3月11日 08:35こんにちは！
良さげな町中華でトマトと玉子で醤油ベースとは食べてみたいです✨
川崎のタッツー | 2022年3月11日 14:09こんばんは。
炒飯でブックしていましたが、このレポで、
今日一杯にもある標題も気になり出しました。
どうしましょう？笑
おゆ | 2022年3月11日 22:52タッツーさん、こんにちは。
私もようやく行けました❗️
気になるメニューもあるので、足を伸ばしてみては。
やっぱりネコが好き | 2022年3月12日 09:25おゆさん、こんにちは。
冷やし中華でBMしてましたが、やっと行けました。
どうしましょう…、ダブルで食うしかないでしょう(爆)
やっぱりネコが好き | 2022年3月12日 09:27チャーハンしか食べた事がないおいらを呼びましたかｗ
以前は飯田橋（住所は後楽）に事務所があったので、何度もお邪魔したものです。何を食べたかって？先ほど言いましたよね…チ ャ ー ハ ン し か 食べた事ありませんｗ
最近常連の奴に聞いた話ですが、ラーメンとチャーハンスープでは旨味調味料の量が違う（ラーメンの方が多い）ので、チャーハン用のスープの方がすっきりした味になってるとの説もあります。今度、食べ比べしてみたいなあ。
Dr.KOTO | 2022年3月13日 17:05こちらにもどうも。
店の一番人気をまるっと無視して、変わり種を食いました。
確かに化調バッチリだったので、試して見なければ❗️
やっぱりネコが好き | 2022年3月13日 18:56
スープからいきましょう、見た目の油脂感はほとんどなく細かい油は胡麻油に見えました。レンゲを差し入れひと口ゴクリ、ベースは醤油のようです。最近では食べていない醤油味、とても新鮮です。動物系に魚介は煮干しでしょうか、色を見ても町中華のあっさり醤油とは真逆なスープです。小さいトマト1個分くらいがカットされて卵と炒められていますが、フレッシュ感が残りいい酸味が出てトマト好きには堪らないです…トマト嫌いには地獄でしょうが(笑) 写真では見えずらいですが、少し色の濃い餡がかけられています。結構味が濃い目の甘酢餡で、これがアクセントになってふわとろ卵が引き立ちます。しばらくの間上物とスープを楽しんでいましたが、麺を引っ張り出しましょう。中細わずかに縮れのある麺は、茹で加減少しカタ寄りで意外といけます。熱々スープですし、卵を追いかけてのんびり食べていたらお隣でチャーハン食べてた人があっという間の完食。ちなみにチャーハンスープもラーメンスープと同じようでした。さて麺を啜り切り、トマト・卵を浚いながらスープは6割飲んでごちそうさま。 レンゲが止まらなくなりそうでしたが、バッチリ化調も効いて塩味もありそうだったので思いとどまりました。