ノブさん、おはようございます。

流されないって意外と難しいですよね。
直ぐに流される男が言うので説得力無いですね、はい。
チャーシューもメンマも高レベルのようですね。
寝過ごして三鷹行ったら食べてみます。
( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

ひゃる | 2022年4月1日 07:38

どもです。
私も三鷹の課題店になってます❗
間違いなくストライクな予感でイッパイです☝️

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月1日 07:41

得ラーメン、名前がいいですね

もげもげ | 2022年4月1日 10:42

おはようございます！
何気に三鷹も行動範囲だったりするので、ここはチェックしてます。
三鷹も行きたいところ多くて大変ですよ(笑)

雨垂 伊砂 | 2022年4月1日 11:01

だいぶ前に行ったきりですが、
人気店であり続けているようですね。
ラスト赤星はどこだろ？！

カナキン | 2022年4月1日 11:58

こんにちは！
こう、スープ表面に魚粉が浮かぶビジュアルに最近弱いんです。
凄く美味しそうですね～！
...やばい、よだれが笑

ダイエットマン | 2022年4月1日 13:21

こんにちは
流されまくりの人生です(笑)
三鷹も良いお店が沢山ですね。
前払いは助かります、口頭注文だとどうしても会計忘れちゃうんで(^^;

がく(休養中) | 2022年4月1日 13:32

こんばんは^^

昔、豚魚を食べ漁っていたときに一度だけ
行った筈なんですが、何食べたかも覚えてません(^^;
レポしに行こう行こうと思いながら、新店に流されてますー

としくん | 2022年4月1日 18:42

こんばんは！

かなり前にBMした記憶がありますが、すっかり忘れてました😅
こういうノスタ系は大好きなんで、三鷹には課題店が多いんだけどプライオリティを上げようかなァ？？

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年4月1日 20:25

こんばんは

肉厚チャーシュー3枚に味玉付きで￥1000切るとはお食べ得な一杯ですね。
トロけるチャーシューに濃いめのタレ、よくご飯追加を我慢出来ましたね～(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年4月1日 23:18

ここに行ったのは７年前になります。
流行に流されない豚魚、まさにそんな感じでした。
いぶし銀って感じですよね。

RAMENOID | 2022年4月1日 23:57

おはようございます
これは美味しそうです
豚魚の素朴なラーメンのようで、私はメンマが気になります

そうくん | 2022年4月2日 07:08

こんにちわ～！

もちろんお名前は知ってますが未訪問なんですｗ
三鷹は自分も行ってみたいお店が沢山あるんですが全然行けてないんで少しづつ攻略したいです♪

バスの運転手 | 2022年4月2日 07:59

どうもです〜
こちら、腰の治療を三鷹でしていた時の6年前に頂きました。
節系の旨みがしっかりしてましたね。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年4月2日 08:41

こんにちは。
開店17年を経ての安定安心でしょうか。
温故知新出来るかもしれませんね。

おゆ | 2022年4月2日 08:57

こんにちは！
こちらは約12年前に寒い日にバイクで行ってつけ麺を食べて美味しかった記憶があります。ラーメンの方も食べてみたいです。

麺’s | 2022年4月2日 11:26

ノブさん
ネオクラシックって感じですかね？
こういうのを食べると、原点を思い出してホッとしますよね。

まなけん | 2022年4月2日 13:59

こんばんは！
美味しそうな醤油のスープに、ゴン!ゴン!!ゴン!!!と迫力な焼豚が良いですね！

みずみず | 2022年4月2日 21:10

こんにちわ～

最後に行ったのはもう9年くらい前ですよ。。

旨かった記憶しかありませんので、再訪したいと思ってますが、
営業日等、なかなかハードルの高いお店なんですわ。。

たく☆ | 2022年4月3日 09:35

ひゃるさん、私も流されまくった人生でした。
面白そうな事や流行にノッて色んな事に手を出しては中途半端。
生まれ変わってもきっと同じだと思います（笑）

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 10:28

ラーするガッチャマンさん、コチラは美味しかったですね。
今の流行りとは違う一杯にすぐに虜になりました。
三鷹の課題店は攻略終了しましたがコチラはすぐにでも再訪したいです。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 10:30

もげもげさん、いわゆる特製の事だと思います。
ボリュームもあり、各具材のレベルの高さに驚かされましたよ。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 10:31

雨垂 伊砂さん、三鷹はいいお店が多いですからね。
課題店はやっと攻略が終わりました。
次は吉祥寺あたりかと思ってますが、三鷹でゆっくりやるのもいいんですよねー。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 10:33

カナキンさん、コチラは安定した人気があるといった感じでしたね。
最後の課題店は濃厚な豚骨のお店です。
そちらもかなり痺れましたよー！

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 10:34

ダイエットマンさん、豚魚って今時って感じのを想像しちゃいますよね。
コチラは行ってみてその良さに驚きましたよ。
すぐにでも再訪したいお店です。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 10:35

こんにちは。
懐かしさを感じるスープ惹かれますねー😆
葱は欲しいところですが、青菜あるならOKです🤩

塩対応 | 2022年4月3日 11:45

がくさん、流されるのもいいもんですよ。
三鷹はホント魅力的なお店が多いなと改めて知らされました。
課題店も攻略したので次のエリアを思案中です。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:02

としくんさん、コチラは普段使いにめちゃ良さそうですね。
つけ麺と油そばのメニューもありますがコチラなら同じこの一杯で再訪したいと思ってます。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:03

naoさん、コチラは三鷹でもかなり良い感じですよ。
行列必至のお店も多い中、しっかりした味わいでヘビロテしたくなる程です。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:05

コウスケさん、少しずつダイエットを気にかけ始めたのでライスは遠慮してます。
家系に行かなければ大丈夫かと思ってますが行きたい家系が多すぎるのが悩みどころです。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:06

RAMENOIDさん、まさにそうですね。
丁寧な調理は職人ってイメージでした。
こんなお店が長く愛されるんでしょうね。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:07

そうくんさん、スープと麺はもちろん、各具材のレベルがかなり高い一杯でしたよ。
一時代を築いたまたおま豚魚とは違う古くても新しい一杯というイメージでした。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:09

バスの運転手さん、三鷹は「すず喜」さんや「すず鬼」さん「くじら食堂」さんや「みたか」さんと何度も行きたくなるお店がたくさんありますよね。
コチラもそんな一つに数えられると思います。
ハマる味わいですね。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:11

TETSU☆MANさん、そうですね。
節系の旨味がガツンと来るんですが嫌味な感じはなく、濃厚な印象ながらも飲み干せるスープでした。
レベルの高さに驚きました。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:12

おゆさん、まさにその通りですね。
行きたい行きたいと思いつつも後回しにしたのをすごく後悔する程美味しい一杯でした。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:13

麺'sさん、つけ麺もいいんですね。
再訪ではまた同じものをと思ってたんですが、つけ麺も候補にあげておきます。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:14

まなけんさん、そうですねネオクラというのがいい表現だと思います。
ひと口いただいて思ったのは渋い一杯だなと。
ずっと変わらずにいて欲しい味ですね。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:15

みずみずさん、チャーシューも絶品でしたがやはりコチラはスープかなと。
魚介と動物系が凌ぎ合うスープはめちゃ美味しかったです。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:16

たく☆さん、コチラは営業時間が短いのがハードルをあげてますよね。
この日はいいタイミングで仕事が終わったのでホントよかったです。
9年経つと味も分からなくなりますよね。
是非おいで下さい！

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:18

塩対応さん、薬味ネギは少しでもいいから欲しかったですね。
濃いめのスープの清涼剤になるかと。
全体的に濃く感じますが後味はびっくりする位スッキリしてましたよー。

ノブ（卒業） | 2022年4月3日 12:20

こんばんは
自分も一度行かせて貰いました。
太宰治シリーズで。
クラシカルな一杯。
ネギは豚魚にドンピシャですから、是非入れて欲しいですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月4日 03:53

あらチャンさん、ネギが載るとビジュアルも完璧な気がするんですけどね。
何か考えがあるのかもしれません。
三鷹ってハイレベルなお店が多いですね。

ノブ（卒業） | 2022年4月4日 05:04

どもです！
ここは素朴な豚魚ですよね。
お店の感じに対して意外と店主さんがをお若いのに驚き
意外とタレが強いのがその若さの証拠なのかな？と思ってます。
ここは次こそは油そばを食べる予定です。

さぴお | 2022年4月4日 13:36

さぴおさん、確かに店主さんお若い印象でした。
つけ麺や油そばも気になるところですが、もう一度同じメニューをいただいてみたいです。
その時はビールを開けてからなんて思ってます。
コチラ、エビスなんですよねー。

ノブ（卒業） | 2022年4月4日 13:48

RDBに参加した当時、2005年頃（旧ハンでやってました）は、三鷹の文蔵と言えば常にランキング上位が指定席、年間ランキングでも20位以内に入り続けていたような記憶があります。
東の吉左右・こうかいぼう、西の文蔵とまで言われていたものです。
得らーめんで900円。未だに殆ど値上げをしてない（その代わりスープの構成は相当変わってます）のが、何よりお見事。普通、材料費高騰のため…と、値上げで対応するものですが、ここは素材のバランスを上手く調整しながら、極力低価格を維持されています。頭が下がりますね。

初訪問は意外でした。つけ麺も旨いですよ！是非。

Dr.KOTO | 2022年4月10日 17:16

Dr.KOTOさん、遅コメ失礼します。
コチラはスープをひと口いただいてすぐにファンになりました。
2005年頃そんなに上位だったというのはなんとなく分かる気がしますね。
お値段も当時から変わらないとはすごい…。
つけ麺、次回はいただいてみます！

ノブ（卒業） | 2022年5月2日 18:27