白楽にも支店ができた森井さん～。

この時期はどうしても「冷やし」の実食が
優先してしまうため、温レビューはおざなりになりがち。
でも一応、温メニューも食べてはいるんですよ。
地元の小ネタ風レビューですがドロップです！(笑)


「味噌ラーメン」
京都系のチェーン店、森井さん。
使い勝手がいいので地元白楽に来てくれたのは嬉しい。

【スープ】
白赤系の風味の味噌に背脂といった構成。なにがどうといった内容では正直ないのですが、
ホッとするような満足度が担保されている感じです。普通に美味しいと思います。

【麺＆具】
麺は細麺と太麺が選べるのですが、細を選ぶと博多系のような細麺が出てくるので、
味噌と合わせるなら太麺チョイスが絶対良いと思います。
ということで、太チョイスは中太の黄色い麺。太麺とは言っても普通の中太麺です。
具はチャーシューと青ネギ。オープンの時よりもチャーシューの出来は良くなってると思います。

【全体】
こちらのチェーンの大きな柱は醤油なのですが、いや、味噌のほうが旨いんじゃね？と
ちょっと思ってしまった食後でした。普通に良かったですよ。
白楽店でも他店舗のように限定メニューを提供してくれると嬉しいですね。