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「スタミナラーメン 450円」@娘々 与野店の写真埼玉のソウルフードを提供する店の中でも、
うらぶれた雰囲気のあるクセ強めの店だと聞く。
店の看板はなく、「 業中」と書かれた木の板が立つ。
「営」なのか「休」なのか、どちらなんだい?
店に入ると、おじさん、おばさん、どちらも愛想ゼロ。
このタイプの給水機はラーメン屋で初めて見た。
(店内写真参照)

薄く色のついたスープは、ほどよい動物系の旨味。
ほっとする味わいで、下地としては優秀だ。
ピリ辛のあんかけがなかなか旨い。
ニンニクとニラの香りに挽肉がたっぷり。
ほどよい甘みがうまく全体をまとめている。

縮れた中麺が、かなり好みにハマった。
グツリと強めの食感で、噛むと小麦の旨味が滲み出る。
調理系にドンピシャと言っていいのではないか。
全体的にとてもバランスの良いラーメンだ。

これで450円とは、コスパ文句なし。
会計時おばちゃんに「ヨンゴー」と低い声で言い放たれても、
そんなこと、ちっとも気にならない。うん…。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

埼玉在住ですが未訪問です。
しかし、この時代に一杯450円とは恐ろしい価格設定じゃありませんか。
給水機、懐かしいですね。
学生時代にコレでよく水飲んでましたよ。

ノブ(卒業) | 2022年3月14日 15:58

この給水機から出る水って、
なんて冷たくておいしいんだろう。
子どもの頃は胸をときめかせたものです。
450円で食べられるラーメンの中では、
これまでに出会った中で上位かもしれません。

カナキン | 2022年3月14日 20:01

こんばんは~
与野にあるの初めて知りました。
埼玉のソウルフードと言われてますが?
殆んど食べに行かない埼玉県民です(笑)

あひる会長 | 2022年3月14日 23:04

あひる会長さん、コメントありがとうございます!
いつも各所でお名前を拝見しています。
このスタミナラーメンは気に入りましたよ。
他の店舗も行ってみたいと思います。

カナキン | 2022年3月14日 23:43

娘娘、お名前だけは存じ上げておりました。
味、お値段もさることながら、クセ強めな雰囲気が素晴らしく気になります。
給水機カッコいいですね♪

まだおおお | 2022年3月16日 10:42

なかなかの雰囲気ですよ。
地元の常連だけ来てくれればいいという、
ある意味潔い感じもあります。
こういう店は大好きです。

カナキン | 2022年3月16日 11:34