ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
Naoさんお疲れ様です
あたしも今日、行って来ました(驚)
平日12：30外待ち２番でした
牡蠣と煮干し悩みに悩みましたが
初めてだったので海老ワンタンを食べました
周りのお客様はカキニボ率高く、いゝにおいが立ち込めていましたね♪
凄く、いゝお店
凄く、美味しいお店
虎ん黄色 | 2022年4月1日 16:40こんにちは。
自分もこの限定にするか悩みましたが醤油にしました。
もう既に行列店になったようで。
glucose | 2022年4月1日 17:12すっかりお気に入りのようですね😊
私もこんな限定に出会ったら、心変わりしちゃいますね。
NORTH | 2022年4月1日 17:20どもです。
めちゃくちゃ近いのですが、開店12時がネック😅
並ぶと同僚にすぐに見つかるし(笑)
近すぎるお店はかえって行きづらいです😓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月1日 17:27こんにちは
再訪が早い！
かなりお気に入りになったみたいですね～
日曜日が休みなので、いつ行けるか分かりません。
でもこちらは優先度上げます(^^)
がく(休養中) | 2022年4月1日 18:04naoさんこんばんは。
こちら、いつでも行けると思っていて行けてないっす・・・。ぶどう山椒、刺激は強すぎずに香りがすーっと良いっすよね。きっとおいしいでしょう、これは。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年4月1日 22:31こんばんは
歯医者さんで歯を削られた後に、牡蠣と煮干しで天然のカルシウムで補強できてプラマイゼロでしたね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年4月1日 23:09こんばんは
逆に満席で外に出た為にこの限定気が付き
なんだか持ってますね～
仕事の合間に歯医者とか良いですね
自分行くなら仕事後か土日。。。
キング | 2022年4月1日 23:14こちらでも限定を出すようになったんですね。
牡蠣と煮干しとは魅力的です。
仕事中の外出で足を伸ばすとはやりますね。
RAMENOID | 2022年4月2日 00:19おはようございます☆
魅力的な限定ですね。
仕事中にナイスです。
ここ行ってみたいんですよ。
何とか早めに追従したいところですが仕事が立て込んでて暫くは皆さんのレポを指を咥えて拝見します。
ノブ（卒業） | 2022年4月2日 05:56こんにちは。
限定もはじめてくれて嬉しいですね～
当分帰れないんでこの限定は間に合わないでしょうが、
次の限定を狙いたいです。
kamepi- | 2022年4月2日 07:03おはようございます^^
これは魅力的です。
Twitterを毎日更新する店じゃないので、
いつやってるのか分からないのがネックなんですよね。
としくん | 2022年4月2日 07:17こんにちわ～！
早くも再訪問とは羨ましいです。
牡蠣も山椒も大好きなのでコレはメッチャ惹かれます♪
バスの運転手 | 2022年4月2日 08:21こんにちは^^
ここは美味しいですよね。
でも牡蠣はスルーします😢
mocopapa | 2022年4月2日 09:40チャーシューが桜色で意図的にこの色になったのかと（笑）
ピンク色のレアチャーですね。美味しそう！！
きゆう | 2022年4月2日 10:19こんにちは。
初訪問で良い限定に出会えて良かったですね。
ぶどう山椒は稲荷屋の限定で頂きましたが、
良いものですよね。
トランキーロさん。
此方の後に稲荷屋にハシゴされた模様です。
おゆ | 2022年4月2日 14:24こんにちは。
脱走成功の上に、これもゲットされましたか❗️
私も限定だったので、雲呑つけませんでしたが次は肉雲呑を。
やっぱりネコが好き | 2022年4月2日 18:54こんばんは。
こちらはレポはたくさん見てますが、限定レポはあまり見たことなかったので貴重な情報です＾＾牡蠣好きとしては魅力的な限定です♪
poti | 2022年4月2日 19:06こんにちは。
皆様好評ですね😃
牡蠣と煮干しの相性は良くわかっているので美味しそうです🤩
たっぷりの磯海苔がナイスです👌
塩対応 | 2022年4月3日 11:49ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんにちは！
ここはなかなかタイミングが合わずで未だ行けていません。
アニマルオフで、ぶどう山椒を中心に据えているというのは面白いですね。
ますます行きたくなりました。
なまえ | 2022年4月3日 14:36塩での再訪を検討しておりますが
この限定も魅力的ですね。
ランチ圏内なので優先度上げて狙いたいです。
YMK | 2022年4月5日 08:10こんばんは！
私はたまたまスタートして日にこちらを食べましたが美味しかったですね✨
こちらのご主人は腕があるので、次の限定も楽しみですよ🎵
川崎のタッツー | 2022年4月5日 20:19
診察終了後、寄り道して昼ラーすることにします。
電車を乗り継いで神田で降り立ち、辿り着いたのはコチラ。
未訪のお店も何軒か考えましたが、ひと月前に味わったあのスープが忘れられず早々の再訪を果たします。
13時10分頃到着し、店内に入り券売機の前へ向かうとちょうど満席。
大雪予報の前回は空いてましたが、コレが通常なんでしょうね😓
店主さんにお詫びされ表に出たところ、POPに期間限定の「牡蠣と煮干しの山椒そば」なるものを発見。
当初醤油にする予定でしたが、急遽予定変更し再度中に入ってポチっとします。
食券を店員さんに渡すとすぐに何人か出てきたので、入店を促され1番手前のカウンターに着席。
10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、少し濁りがかったビジュアル。
先日の鶏中心とは対照的に、アニマルオフのようです。
出汁には広島産牡蠣に熊本県牛深産片口煮干し，さらに枕崎産鰹節や北海道産真昆布等全国の厳選した素材を使用。
合わせるカエシは、足助仕込の「三河しろたまり」と沖縄の海水塩「青い海」をブレンドしているとのこと。
さらに彩りを添えてくれるのが、山椒の存在。
和歌山の有田川で栽培しているぶどう山椒を中心に仕立てた個性派で、さわやかな香りに穏やかな辛味，しびれるような刺激が得も言われぬハーモニーを奏でてくれてウマ～イ！
麺は22番の中細ストレートで、量は他メニューと同じく140gくらいかな？
菅野製麺と交渉し、春よ恋ときたほなみをブレンドしたそうです。
塩の時と比べると加水多めで、ツルモチの食感。
スープとの絡みも、期待通り申し分なし♪
具は白ネギ，小松菜，磯のりにチャーシュー。
小松菜は、苦手な臭みが全く感じられません。
磯のりは有明産で、海の香りが充満。
豚肩ロースのチャーは長崎名産の芳寿豚を軽く炙ったシロモノ。
脂身も程よく散りばめられ大きさ・厚さ共に食べ応え充分で、2枚も乗ってるのはかなりお得と言えますヨ(^^)/~~~
一心不乱に器を空にし、余韻に浸りながら電車に乗り込み職場へ戻りました。
3/8から提供を開始した季節限定をGET出来たのは、ラッキーでした。
次こそは醤油を味わいたいけど、また魅力的な限定があったら心変わりしちゃうかも😊
ごちそうさまデシタ！