この日は上野エリアで夕食。
さて、周辺のお店はある程度訪問していて、たまには違うジャンルを体感したいなぁ…
と思っていて探してみると、昭和通り沿いに担々麺のお店を発見。
結構評判も良さげなので寄ってみることに。

19時ちょうどの到着で、先客3名。
メニューを見ますと担々麺に酸辣湯、汁なし担々麺に冷やしなどがラインナップ。
ちょっと気になった「パイコー担々麺 1,080円」を頂いてみましょう。
麺類注文するとライス無料サービスなのがありがたいですね♪

店内は小さな造りですがカウンターに加えテーブル席が比較的充実。
サイドメニューやお酒、ワンドリンク付きのセットなどもあり軽い飲み需要も満たしていそうです。
店員さんは男性2名、どちらも中国系の方かな？
注文から5分ほどで配膳されました。

スープはほんのりとろみがかった口当たりですね～。
芝麻醤の利かせはほどほどで、ラー油系の辛味が油分とともにこっくりと食欲を引き立てます。
醤油のキレもバランス良く、確りとした飲み口を形成していますよ。
ふっくら胡麻の薫りが鼻を抜けていくのも良い塩梅。

その坦々スープに合わせる麺はほっそりとしたストレート。
たおやかな見た目ですが、啜ってみるとしなやかな喉越しが良いじゃないですか。
ピリ辛な味わいが良く纏わりついてくるのでサクサクと頂けちゃいますよ。
麺量は160gほどで、無料ライス含めて夕食には丁度いいですね。

具はチャーシュー・小松菜・刻みネギ、追加のパイコー。
パイコーってきちんとラーメン屋さんで頂く機会って少ないですが、
カラリと揚げた衣の食感と豚肉の脂っぽいジューシーさがクセになりますね！
ライスも良いですが、お酒が欲しくなるやつｗ
そしてチャーシューもトロトロなのが2枚入り、デフォでも満足度高そうかも。
小松菜や刻みネギも確り機能していますね。

ライス含めて美味しく完食。
ふらっと入ってみたところ、予想外にハイレベルな担々麺を堪能出来ちゃいましたね♪
おつまみも中々美味しそうですし、軽く飲みながらというのも面白そうです。

ご馳走様でした。