Item: 味噌専門店 〜味噌呉田 life〜
Rating: 88
Author: キング

88点

今シーズン最後の味噌呉田〜Life〜
隔週月曜日という事もあって
実は今回が初訪問になりました！

10時30分到着、外待ちの4番手
オープン時には15人程の並び
食べ終え、外に出た際にも
大体その位の人が並んでました

さて、定刻通りオープンし店内へ

頼んだメニューは牡蠣味噌つけ麺大盛り！
ダイエッターの癖にラーメンでなくつけ麺を選ぶ
これは麺どちらが多いかで決めてしまうあるある

オニオンチャーシュー丼やスパムおにぎり
味噌だしお米欲しくなる所ですが
ダイエットマンなので当然ながらの自粛です

さて、一際麺たっぷりな丼が配膳されました
つけ汁もたっぷり入ってるのが嬉しいです

デフォの大盛りがどのくらいかは分かりませんが
中野さんニコニコしてるので麺量聞いてみると
600も入れてくださったんですって∑(*º口º*)!!
本当に有難うございます！

麺はピロピロとした手打ちした感じのある自家製麺
つけ汁を潜らせるとモチっとしながらもスルッといける
兎にも角にも美味しい麺です
つけ汁の粘度が凄いので絡む絡む
この麺600も食べられるだなんてあたしゃ〜幸せもんだよ

つけ汁はもの凄く泡のたったクリーミーマミであり
かつ、スーパー高粘度です
麺を潜らせようと麺をつけ汁に落としても沈まぬほど！

今月、味噌を再開させた松戸のとなみさんのつけ汁を
彷彿させる、それくらいの超ドロンジョです

エスプレッソの泡泡の様なつけ汁これは初体験！
たまにこういう泡泡なラーメンとか見たことあるけど
やっと自分も泡の食べる事が出来き初体験喪失

後は大人の泡泡も死ぬ前に経験しておきたいところ
そう思ってへそくりは本棚の中に💦違うか〜〜🙈

沈まぬつけ汁は高粘度だけど味わいの方は
中野さんと同じでかなり優しい味噌です
コクはあるんだけど完全にマイルドです
ミルキーな感じは牡蠣効果なんでしょうかね

濃厚というよりは濃密な感じでしょうか
グッと旨みが押し寄せてくるイメージです
そして麺への絡み方は半端ないって！
あれだけたっぷりなつけ汁が完全に無くなるほど
麺の形状的にも、より一層絡んだかもですね

途中、生姜そしてニンニクを入れつつ楽しみました
ニンニクはかなり入れたせいかパンチがバチン👊

ピンキーなチャーシューは2枚も入っており
贅沢に麺に巻き肉の旨味たっぷり麺として頂きました

メンマは麺の下の方にもあってこれはたっぷり！
ひゃるさんなら全部数えたんでしょうけど。。。
コリコリ美味しかったです(*´ч`*)

いや〜〜やっと味噌呉田食べることが出来ました！
今シーズンはこれでお終いだけど
冬が始まるよ〜そんな季節になれば再開だと思うので
その時を待ちつつLAST食べれて本当に良かったです

さて、お会計の時には若い男性の方に
また呉田Girl居ませんでしたねと🙈
来るといつも居ないんですよねいつも居るんですか？
そう聞いてみると週2、3はいるんですけどねとの事
余程、縁がないのかもしれません😭

周年毎年来るしかないですよと言われたので
それは毎年参加しないと行けませんね〜〜🤣

まあ、お会計の前に中野さんに周年の清湯食べない自分が
過去1番に刺さった清湯でしたと伝えたほどのだったので
毎年恒例にしようとはしていましたしね！
なので、来年並んでる姿見た方、呉田Girl見たさにでなく
ラーメン食べに来てるんですよと今のうちに言っておきます

中野さん今日もありがとうございました！

そんな訳で呉田Girl居ないの以外は大満足ぷふぁ

【今日のダイエットポイント】
①ご飯物購入しなかった

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2022年3月21日 17:11投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー： 1件

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キングさん、こんばんは。

メンマは数えますね、はい(*^^*)
画像見ても麺が盛り上がってますね！

しかしダイエットマンなんですか❓
麺600gって普通のラーメン屋の4～５倍な気がするんですが…
気のせいでしょうか？？

しかしホントに泡立ってクリーミーマミなんですね！？
パンプルピンプルパムポップン、ピンプルパンプルパムポップン!
そう言ったらこんなの出てくるんですねo(*･ﾛ･*)o

しかしながら、呉田Girlホントに残念そうでしたね💧
ご飯物購入しなかった強い意思に拍手ですね？？？？