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「小田原タンメン + 半チャーハンセットA」@小田原タンメン 総本店の写真3/21(月)の18:56頃に行ってきました。
普段行くエリアでなく微妙な時間帯であることもあり、何となくこちらのみせに行ってみることに。
小田原タンメンという名前は何となく聞いたことあるような、チルド麺も販売しているようで、どういうタンメンなのだろうか。
店内は7割程度の客の入りで、キャパを考えるとまあまあ賑わってからかな。
普通のタンメンもあるようだが、やはりこの店の名物らしき小田原タンメンと、何となくチャーハンも食べたかったから、それプラスぎょうざがセットになっているものを注文。
関係ないが、待ってから間にトイレに行ったのだが、トイレはラーメン屋にしてはまあまあきれいで、男性用は麺と書かれており、これはMENらしく、女性の方は旨麺と書かれ、これはWOMENとのこと。

注文後待つこと12分程度でまずは半チャーハンと餃子、その後1分程度でタンメンが提供された。
少し待たされた印象だが許容範囲。
ということでまずは軽くスープから
小田原タンメンはおそらくタンメンに肉の餡がかかったものと思われるが、餡がないところはよくあるタンメンのスープといったところか。
あっさりの塩ベースで、炒めた野菜の旨味とその油の独特のコクがなかなか美味しい。
餡は、挽肉と刻んだニンニクを煮込んだようなものかな?
混ぜて食べてしまうと見た目のインパクトほど効果は感じられないかも。
熱々なのもあるかな?
麺は平打ちのストレートで、これが少し変わっているというか個性になっているのかな
タンメンには珍しいタイプで、もちっとした感じも悪くない。
具は、炒めた野菜に肉。
キャベツ、白菜、もやし、にんじん、ニラに豚肉、あと蒲鉾が上になっている。
これは小田原の名物だからか?
野菜の量は普通に多く、シャキシャキして種類も多くなかなか美味しい。
肉の餡は味的にはそこまで効果はないようだが、食べ進みスープを飲むと、ニンニクの風味がして、旨味アップといったところか。

チャーハンは、半チャーハンであるが、まあまあ量がおおく、味的には胡椒が全面に出て、スパイシーとまではいかないが、個人的にはシンプルな味付けのタイプの方が好きかな。
餃子は棒餃子で、いい感じの油の風味がして、なかなか美味しい。
このセットはプラス500円だから、まあむあ
お得感あるかもね。

今回何となく立ち寄ってみた店ではあるが、それなりに繁盛していて、一応市販されているチルド麺があったりと、それなりに話題性もありそうな店で、美味しくいただけ満足度はよかったな。

ただ小田原タンメンというのは歴史は浅そうで、タンメンに肉の餡をかけ、平打ち麺で上に蒲鉾を乗せたものかな?という気がするが、何がか定義はあるのだろうか。
まあ最終的にはそんなもんどうでもよく、美味しくいただければ問題なしだけどね。

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