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22/03/23の18時ごろ訪問。先客、後客無し。煮干しが売りのお店ですが、味噌が気になりこちらを注文。スープはサラサラで、味噌のコクがあります。麺は平打ちで食べごたえがありました。チャーシューはしっかり系です。海苔は小ぶりなものが５枚でした。メンマは穂先の細いものが２本ほど。玉子は黄身が若干半熟なものが半分ずつでした。スープ割は、魚介の出汁が出ていて美味しかったです。
minasu
eddie
eye
とらとらとらじ
きんた
煮干しが売りのお店ですが、味噌が気になりこちらを注文。
スープはサラサラで、味噌のコクがあります。
麺は平打ちで食べごたえがありました。
チャーシューはしっかり系です。
海苔は小ぶりなものが５枚でした。
メンマは穂先の細いものが２本ほど。
玉子は黄身が若干半熟なものが半分ずつでした。
スープ割は、魚介の出汁が出ていて美味しかったです。