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79点
濃厚煮干し中華そば[ラーメン/煮干し]
麺匠 銀星 海美風（神奈川県海老名市）海苔男

「濃厚煮干し中華そば」@麺匠 銀星 海美風の写真ビナウォークに集まるラーメン店の中からコチラにお邪魔してみた

入ると目の前に食券販売機があり今回のラーメンを選択
食券を持って店内を見るとこちらへどうぞとカウンターに案内される
大盛り無料って言われたが普通でお願いした
程なく着丼

スープから
濃厚という割にはそこまで濃くなくて程よい感じ
他のお店で濃厚っていうとちょいと緑色っぽくてトロみのあるスープを想像していたが、そこまではいかないタイプ
麺は細めのストレート程よくスープと馴染んで食べやすい
トッピングはみんないい仕事してる感じで良い

美味しく頂きました
ご馳走様でした

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