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平日ランチタイムに訪問、先客数名。煮干しと鶏白湯のつけ汁は見た目濃厚だが、アッサリした印象。魚粉溶かしつつザラザラのつけ汁は量が少ない。麺はボソボソした軽い平打ちタイプ。つけ汁に浸す量をコントロールしないとあっという間に無くなってしまう。最後少量をポットのスープで割って完食。好きな味だが麺や具材が物足りなさを感じてしまう。
りるは
eddie
eye
とらとらとらじ
きんた
煮干しと鶏白湯のつけ汁は見た目濃厚だが、アッサリした印象。魚粉溶かしつつザラザラのつけ汁は量が少ない。
麺はボソボソした軽い平打ちタイプ。
つけ汁に浸す量をコントロールしないとあっという間に無くなってしまう。
最後少量をポットのスープで割って完食。
好きな味だが麺や具材が物足りなさを感じてしまう。