硬め濃いめ
kamepi-
ダボ
レインマン
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コメント
固め濃いめさん、こんばんは。
雪が降る町よ。
門前仲町で雪だるまですか！？
謎の先客は他の方は見えないんでしょう。
ちょっと怖い話でしたね💦
(o^∀^o)
ひゃる | 2022年3月25日 00:50ひゃるさん、おはようございます。
５分前到着でまだ看板ついてなかったけど、声かければ入れたのかも…
久しぶりの雪かき楽しかったです。
硬め濃いめ | 2022年3月25日 07:34> 多めでコールしたネギが背脂のこってり感をいい意味で和らげてくれます。
いえ先生、絶対に気のせいです。
程良くスープから熱を受けたネギの甘さと、背脂の甘さ、これが奇跡のフージョンを遂げたに過ぎません。甘さが前に出ただけですっ！和らいでなんて…ｗ
基本的に一階でしか食べないので、二階の様子を知らなかったりします。今度、上で食べてみようかなあ。
Dr.KOTO | 2022年3月28日 19:37Dr.KOTOさん、おはようございます。
和らいでくれる→身体に優しい、と勝手に言い聞かせているのです。そうでもしないとこの背徳感を拭えないですから…。
私も時間が無いときは１階、余裕ある時は２階を利用しています。厨房の臨場感を味わうには間違いなく１階ですよね
硬め濃いめ | 2022年3月30日 07:17
平日口開け11:00到着で先客無し…ＰＰと思いきや２階に上がると１名いた。いつ開いて入ったんだろ…？
さて気を取り直して表題の食券買って先コールにて着席。あとから続々来店し帰る頃には満席近くに埋まってます。流石ですね。
門前仲町界隈では屈指の豪雪地帯として知られる弁慶ですが、今日もしっかり積もってますね～
表面が油の膜で覆われており下のスープは熱々をキープ。その熱でトロトロになったチャーシューをサービスのライスに乗せて即席チャーシュー丼にして、仕上げに背脂かけたら完璧♫
多めでコールしたネギが背脂のこってり感をいい意味で和らげてくれます。
６分程であっという間の完食。
今日もごちそうさまでした～