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「ネギ味噌ラーメン+チャーシュー(1枚)+味玉」@ニューラーメン専門店 玄屋の写真2009/ 3/15 22:30 初訪問

 今日は横浜まで遊びに行ったため

 ついにラー食抜き日かと思ったが・・・

 何とか営業している店を発見!^^

 券売機で上記を購入して席に着き(店内照明が暗い)
 
 5分ほどで登場、それでは頂きます!

  スープ:動物系は豚骨だと思うが、少し薄く感じます。
      味噌は数種類ブレンドされている感じだが、僕の好きな甘みと
      味の深みが足りないと思う。塩っぱく無いのは良いんだけど。

    麺:今回は太麺で注文したが、中太程度かな、茹で加減も固めだったけど
      モチモチした食感は良いけどコシが足りないと思う。
      スープとの絡みは良いと思う。

   具材:チャーシューは僕の好きなバラロールで味が薄いがホロトロで
      なかなか美味しい。
      ネギはピリ辛の味付けで普通かな。
      メンマもいたって普通。
      味玉は黄身がクリーミィーな感じで味も浸みていて美味しい。

  次回は豚骨ラーメンの玄屋ラーメンを食べてみたいと思う。

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

∠(^ε^) おぃっすです。
おおっ!根性だぁ。
楽しい(頑張った?!)横浜の後にこの時間のトライ!
漢ですっ!
遅くまで開いてる店は有難いですよね!

たっくん | 2009年3月16日 21:07

こんばんは!

えっ!ラー食抜き日って、いうことは…。
そりゃ、こんな時間でも行っちゃいますよね~

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月16日 21:27

おーす!たっくん

 木曜日から睡眠不足が続いていましたが、頑張って横浜行ってきました!^^
 白イルカに癒されました~♪帰りの運転が眠くて、途中で休んでも頑張って来ました!^^
 昨日一日でカロリーをかなり消費したと思いますヨ!
 来週は自分のリミッター解除してみます!

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 今日は↑かなりカロリーを消費したので、ラー食抜き日にしようと思ったのですが、
 昼食しか食べてないのでさすがに我慢出来ずに夜ラーしちゃいました。

voice50 | 2009年3月16日 22:00

こんばんはー

体のことを考えてらー食抜いてもと思ったりしますが、ここでらー食途切れるのも

なんだかもったいない気もしますしね

 とにかく体のこと考えながら楽しんでくださいね!!

チャーシューと味玉うまそうです

キング | 2009年3月16日 23:47

えええー!?
あれだけ食べたのにまた食べたの!!??
あんたって人は・・・・・・すげぇぇーーーー!!
あ、運動の後だったのね♡

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月17日 09:13

こんにちわ~♪キングさん

 此方のお店はどうやら、豚骨らーめんがウリのようです。
 次回食べてみます。一日一杯と思ってるんですけど・・・たまにやっちゃいます^^

こんにちわ~♪まるまるさ~ん♪

 横浜で沢山歩いたし、休憩中も・・・ウフッ♡
 汗かいちゃいました!^^
 当然〆のラー食です!

voice50 | 2009年3月17日 16:17

 こんばんは ヴォイスさん

 このお店懐かしい~!夜しかやってなくて、6年位前に一度訪問したきり、いつもお昼にお店の前を通過してるよーなぁ・・・ラーメンの味は思い出せませんが店内が薄暗かったような思い出だけですわ。

ゴロータ | 2009年3月17日 21:49

こんばんわ~♪ゴロータさん

 動物系が豚骨の様ですが、それほど濃くないので味噌を食べても???
 何がメインなのか解らず、此処を進めてくれた後輩は玄屋ラーメンが良いと言っていたので
 再度訪問してみます。確かに店内暗いですよね。

voice50 | 2009年3月17日 22:44

おお!
シーパラの後もやっぱラー食されたんですね!
さすがですm(__)m

私はこの時間・・・御殿場のスキー場でスノボと格闘してましたw
只今肋骨にヒビがはいっております><


ぎちゃま(기차마) | 2009年3月19日 11:52

こんにちわ~♪ぎちゃま

 えー!スノボで怪我したの?!でもラーメンは食べられるの?^^

 そんなときは豚骨魚介が良いかも?^^

voice50 | 2009年3月19日 16:48