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「鶏淡麗らーめん 醤油」@麺堂HOMEの写真令和4年3月(金)
本日2軒目初訪のお店は、麺堂HOMEさんに伺いました。
あつおさんから4分ぐらいでしょうかね。

開店11時30分、11時23分到着です。

先客なし後客6人、お店を出る時には満員御礼!

開店時刻丁度に引戸が開いて女性店員さんが外でオーダー確認。表記メニュー(720円)を、オーダー!<後払い>
その後、アルコール消毒してからお店の真ん中のカウンター席に案内され腰掛けて待ちます。

店主さんと女性店員さん2人➰お子さん1人(笑)
あれ厨房奥に男性店員さん1人!?

これまたキョロキョロしていると5分ぐらいで着丼です。

まずスープから頂きます。
鶏の旨味は優しくカエシはマイルドでほんのり甘味が有る感じです。
鶏の旨味がガツンと来るのではなく、ましてカエシが強くもなく全体的にまとまっており美味しいスープです。

麺は、小麦感が有る加水低めストレート細麺でコシが有りツルッと入り喉ごしが良い美味しい麺です。

チャーシュー2種類は、豚ロースと鶏胸肉共に軽い歯応えでしっとりしていて美味しいです。

その他具材は、穂先メンマ、ネギ、少量の柚子。

完飲間食、美味しく頂きました。

ゴチでした!

  
  1時間内で、完飲完食すると3連食は、
  無理ですね…(泣)
  
  次回、間隔開けて…(笑)
  ジョークです!
  体調の為、たまにの2連食まで!

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
ここは奥さんが頑張ってますね❗
並びがきついので他に行ってますが😜
人気は中々ですね👍

こんばんは
おっと!3連食しようとしてたんですか!
しかも一時間以内に!
完飲完食つけ麺続くと何気にお腹膨れますもんね
満員御礼、人気ですね

キング | 2022年3月27日 21:50

昨日のフライング、先行きレポですね(笑)

甘めの醤油は好きです◎

虎ん黄色 | 2022年3月27日 23:27

お疲れっす✋

ここはお店の前に大きな豚さんオブジェが目立つ🐖豊香さんと同じ出身の店主さんでしたね!

鶏白湯や清湯が評判で前に清湯をいただきました

しばらく行ってないので再訪したいですね🤓

シノさん | 2022年3月27日 23:50

ガッチャマンさん>2軒目で開店チョイ前だったから並ぶかなと思ったらギり1番でした!

黄門チャマ | 2022年3月28日 04:29

キングさん>まだ3連食は1回しかないです(笑)細麺だから1時間内で何とか連食出来ます。美味しく頂けるのもここまでです!

黄門チャマ | 2022年3月28日 04:33

🐯君>間違えて押してしまうんだよね…慌ててコピーして、直ぐ消去!(笑)

黄門チャマ | 2022年3月28日 04:35

シノさん>これまた良く知っているね…
美味しく連食出来るのは清湯で細麺!
麺が太いと1食でおしまい。
ここも美味しいね!

黄門チャマ | 2022年3月28日 04:39

ここは元気な奥様が印象的です。
いいお店ですよね。
私も1時間半くらいで3杯食べるとかなりキツいので、その感覚普通ですよ(笑)

RAMENOID | 2022年3月28日 04:56

RAMEさん>確かに、感じが良い奥さんですね。
間隔開けたとしても、RAMEさんは良く3連食4連食行けますね…しかも美味しく…不思議です🤔

黄門チャマ | 2022年3月28日 05:47