Item: 担担麺専門 たんさゐぼう
Rating: 85
Author: ザ☆ラーメン

85点

何度か訪れているお店ですが桂は初めてです。
と言っても、桂とオリジナルメニューの違いは辛いだけなのかどーなのか？良く解りませんでした(汗)
胡麻風味が際立っているのが印象でバランス良しです。
ネギ＆たまねぎと挽肉がお洒落に乗って視覚的にもいいカンジ。
さっぱりです。しつこくないです。
それでいて味わいあるスープが細麺に絡んで美味しかったです。
辛さ加減がちょっと足りなかったので、備え付けの豆板醤みたいなのをちょっと加えました。
この豆板醤みたいなのも香りよく、付け加えてから更に美味しく食べられました。

ブリュレも食っとけばよかったかな？？？