このお店の木曜は、『老心』のほうにコメントすればいいのかな？
最近試作でメニューに登場した、豚野菜そばの初カキコでしょうか？？？

魚介系ラーメンのお店が、二郎インスパイアやるなんて・・・ある意味カンゲキしてます。
どーやら常連さんにお願いされて試しに始めてみたらしいです。
ん～、ここまでやるかラーメン屋さん。

二郎を食べるのに遠方まで行かないといけないので、秩父で二郎系を食べたい人にはカンゲキな木曜限定のサービス！！
でも限定5食しかないので、人気が出る前に通っておかないとね。

『たつみ』さんが作るラーメンでも、さすが食べにくさは二郎並です。
太い麺、豚の大きな塊、キャベツ、モヤシ、そして出される前の「にんにく入れますか？」
まさに二郎を意識したサービスです。
しかしドンブリが大きめなのは・・・お店の優しさなのか？二郎っぽくありません。

味は二郎に近いです。
二郎をライトにしたカンジです。
１度目食べたときは、味薄だったので、２度目は・・・
店員さんに「味濃い目で出来ますか？？？」って質問しちゃいました^^;
(濃い目出来ました)


秩父にいると二郎系を食べる機会なくて、群馬でインスパイア系食べられるけどなんかアレンジ過ぎて・・・
近場で食べられるのはカンゲキ！！です。
秩父で二郎ができるまでは、是非とも頑張って頂きたいです(汗)