●前書き
　以前、ここにはホルモン焼き専門店「いるもん」という店がありまして……そのうち行きたいなぁと思っていたらラーメン屋に変わっていてビックリ。
　しかし何となく惹かれるものがあり、オンナスキーを連れて訪問。公式サイトでトッピング無料券をプリントして持参していきました。12時半くらいだというのに、他の客が居ません。なんか不安が頭をよぎります。
　オーダーをして待っている間にテーブルを眺めていると、小皿に「いるもん」の文字が……。どうやら「いるもん」が模様替えをしただけで、オーナーは同じってことかな？とか推測。ますます不安が膨らみます。

●麺
　見た目は結構な極太麺。他店であつもりを頼んだ時のように、麺と麺がくっついていてはがれにくくなっています。水で締めたあと、しばらく放置してたのかな……？
　麺単品ですするのを忘れたので、風味については今回はノーコメント。
　つけダレにひたしてパスタのようにすすって食べてみると……おや、思っていた以上に歯ごたえあるじゃない！というか、これは相当好きな食感かも？！グニグニッとした噛みごたえがたまりません。

●つけダレ
　これはなんと分類すればいいのだろう……。「焼き肉のタレベース」？それとも「醤油＋コチジャン」？ 私が知る限りではおそらくオンリーワンの味。コチジャンが主体の焼き肉ダレを元に（？）、うまいことつけ麺のタレ用に落とし込んでいます。麺とのマッチングもいい。

●具材
　期待していたトッピングの炙りモツ……冷めてて悲しかったです。いえ、冷めても美味しい味付けではありましたが……（半分くらいはつけダレで温めました）。
　その他の具材も冷めてはいましたが、まぁ諦めます。

●レモン
　麺にレモンが添えられていたのですが……麺や具にかけるとつけダレでレモン風味が飛ぶ、つけダレに入れたらレモンの味が負けてやっぱり飛ぶ……。
　結局、モツにかけてそのまま食べましたが、スープ割りに入れればよかったと後に悔いる羽目に。

●スープ割り
　とっくりで提供されたスープを自分でつけダレ丼に注ぐ仕組み。鶏ガラ？

●後書き
　CPには若干の難あり（つけ麺800円＋特盛り200円＋トッピング200円）、トッピング無料券があってもちょっと高めか。ちなみに麺増量は特盛りしかありません。具も冷めてるし、難点は多いと言わざるを得ません。
　しかし……しかし、このつけダレはかなりの高評価……。麺も結構いけてる。これに低い点数を付けるのは考えられない……。
　悩んだ末にこの点数。オリジナリティでかなり加点させて頂きました。次はラーメンを食べてみよう。