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「ラーメン・並」@岐阜屋の写真2022年3月16日訪問

新宿に朝から行く機会があり、「思い出横丁」にある、朝9時からラーメンの食べられる【岐阜屋】で、朝食に≪ラーメン・並≫をいただきました🍜
コロナの影響もあり、なかなか酒場には来なくなってしまった中で、元気に開いていた町中華でいただいた一杯は、稲庭うどんっぽい白くて上品な平打ち気味の麺に、ラード多めで生姜がベースとなって効いたスープに、ラードのこってりさに負けないくらいスッキリでありながらシンプルに旨い、朝から430円でこんなものが食べられて幸せな、パワーの出る一杯でした👌

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